西式面點(diǎn)起源于歐美地區,是西方飲食文化的代表,它用料講究、風(fēng)味獨特、造型藝術(shù)、品種豐富,在西餐飲食中起著(zhù)舉足輕重的作用。西式點(diǎn)心品種多,造型漂亮兼具營(yíng)養豐富,是下午茶和歡樂(lè )生活中一道靚麗的美食風(fēng)景

西式面點(diǎn)師(廚師)職業(yè)技能等級證書(shū),按照等級劃分為:初級(五級)、中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)、高級技師(一級),僅限于升級,不需要復審換證,證書(shū)終身有效,*通用。

西式面點(diǎn)師證書(shū)作用*證書(shū)一定程度上證明了從業(yè)者某個(gè)階段的資格水平,證書(shū)當然有用。面點(diǎn)師在大型的酒家或餐飲機構還是很受歡迎的。如果感興趣的話(huà)可以繼續往這方面深造,有一定工作經(jīng)驗后繼續考取高級甚至技師和高級技師。

西式面點(diǎn)師證有哪些報考條件

--初級(具備以下條件之一者)

(1)經(jīng)本職業(yè)初級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得結業(yè)證書(shū)。(2)在本職業(yè)連續見(jiàn)習工作2年以上。(3)本職業(yè)學(xué)徒期滿(mǎn)。

--中級(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業(yè)初級*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得結業(yè)證書(shū)。

(2)取得本職業(yè)初級*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作5年以上。

(3)取得經(jīng)人力資源和社會(huì )*行政*審核認定的,以中級技能為培養目標的中等

以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專(zhuān)業(yè))畢業(yè)證書(shū)。