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廣式燒臘培訓

廣式燒臘培訓是鹵味方面的培訓，鹵菜也是在我們生活中都是隨處可見(jiàn)的，在酒店還有餐館都是有的鹵菜的，廣式燒臘培訓又稱(chēng)之粵式鹵菜，口味主要偏甜味，全套的課程包含的各式各樣的鹵味，全套的課程費用也不是很貴在5000左右的學(xué)習的時(shí)間一般在7-15天左右的習菜品包含燒臘、鹵味、油雞、白切、鹽焗，廣東燒鹵系列近三十個(gè)菜品。

砂鍋粉培訓

砂鍋粉就是砂鍋米線(xiàn)，主要是以川味的麻辣為主，但是還是有三鮮的口味，主要有三種口味：麻辣、三鮮、番茄。輔料也是非常的多，鮮香成分溢出的越多，砂鍋湯底是砂鍋的靈魂所在，有好的湯底味道是非常不多的，菜品也是一方面的，現在都是有相關(guān)的培訓課程，做專(zhuān)業(yè)的指導教學(xué)，幾十種不同口味的砂鍋都是可以 學(xué)習到的。

長(cháng)沙小吃培訓

石鍋魚(yú)培訓

爆款石鍋魚(yú)技術(shù)，本石鍋魚(yú)由20多種中草藥及香料組合的香藝，藥材的原理的搭配，及湯粉而成一鍋美味飄香而鮮香的石鍋魚(yú) ，本核心技術(shù)配方分2種口味，紅湯和養生白湯，紅湯分微辣，中辣，特辣，歡迎有需要增加特色的老板，或者廚師覺(jué)得自己的石鍋魚(yú)，沒(méi)得突出口味的，或還欠缺的，本配方，標準比例，詳細操作過(guò)程，味道一流。包教包會(huì )!

重慶酸辣粉培訓

重慶酸辣粉現在在很地方都是可以吃到的一種美味，其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，配上新鮮的蔬菜，濃郁的高湯都是酸辣粉的靈魂。傳統的農家工藝干紅薯粉碎肉蒜水，雞精，白糖少許，醬油生抽陳醋適量，蔥花香菜梗節?；ń访?，花生米，豆瓣，甜面醬，榨菜沫，姜蒜沫，食用油。你學(xué)會(huì )了嗎？可以咨詢(xún)我們我們專(zhuān)業(yè)老師學(xué)習！

長(cháng)沙臭豆腐培訓

臭豆腐很多小伙伴都是吃過(guò)，今天要說(shuō)是長(cháng)沙臭豆腐，長(cháng)沙臭豆腐在國內和國外都是很有名氣，臭豆腐在旅游景點(diǎn)、商業(yè)街、美食街等人氣高的地方都隨處可見(jiàn)的，看上去一片豆腐，經(jīng)過(guò)加工就可以變成一道美味，小編這邊都是有專(zhuān)業(yè)的課程包教包會(huì )，需要咨詢(xún)課程是可以聯(lián)系我們的老師的。

紙包魚(yú)培訓

紙包魚(yú)現在在網(wǎng)上傳的也是很非?；鸬?，但是紙包魚(yú)的主要還是配方和烹飪技巧，秘方好于不好這是 紙包魚(yú)關(guān)鍵， 紙包魚(yú)是韓國紙上烤肉和萬(wàn)州烤魚(yú)特點(diǎn)，在制作工藝上做了很大改進(jìn)，在加幾十種香料，口味也是非常多，喜歡的人也是非常多的。需要學(xué)習 紙包魚(yú)技術(shù)老師都是可以專(zhuān)業(yè)指導，*秘方都是傳授的，開(kāi)店都是很不錯的。

灌湯包培訓

說(shuō)灌湯包首先要想到是天津，現在做包子也是很多，它就是一種包子，但里面卻是有湯的。 灌湯包，皮薄入口勁道，湯汁鮮美，潔白如細瓷，有通透之感吃之，內有肉餡，底層有鮮湯。唯要記住，吃灌湯包子注意抄底，橫中一吃，未及將湯汁吸納，其湯就順著(zhù)筷子流這也是灌湯包特點(diǎn)。想要學(xué)灌湯包技術(shù)可以了解下我們的專(zhuān)業(yè)課程。

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