食品*目前開(kāi)設有食品營(yíng)養與檢測、食品藥品監督管理、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(shù)(烘焙方向)四個(gè)專(zhuān)業(yè),主要培養食品檢驗、食品質(zhì)量控制及安全監督管理、營(yíng)養指導與健康管理、食品加工生產(chǎn)、食品藥品經(jīng)營(yíng)等方面的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?，F有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱(chēng)10人,具有碩士及以上學(xué)位教師19人,"雙師素質(zhì)"教師8人。教學(xué)團隊具有較強的創(chuàng )新意識和團隊協(xié)作精神,團隊成員發(fā)揚艱苦奮斗的優(yōu)良傳統,確保人才培養質(zhì)量、推動(dòng)食品*的建設和發(fā)展。
食品*擁有較為完善、儀器設備先進(jìn)、功能齊全的校內專(zhuān)業(yè)實(shí)訓基地,如食品加工實(shí)訓室、食品微生物檢測實(shí)訓室、食品理化檢測實(shí)訓室、食品快檢實(shí)驗室、食品感官品評實(shí)訓室等,設備總值達600多萬(wàn)元,能滿(mǎn)足校內實(shí)踐教學(xué)及職業(yè)技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長(cháng)沙仟吉食品有限公司、長(cháng)沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態(tài)乳業(yè)有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統一企業(yè)有限公司、華文食品有限公司等校外實(shí)習實(shí)訓基地近20家,在訂單培養、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習、教師培訓等方面與企業(yè)進(jìn)行不同層次的合作。食品*各專(zhuān)業(yè)在課程設置上充分結合職業(yè)崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營(yíng)養指導和營(yíng)養配餐能力、食品生產(chǎn)加工能力、食品企業(yè)管理能力、食品藥品銷(xiāo)售能力等方面對學(xué)生進(jìn)行培養訓練,為學(xué)生就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎。食品*畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到用人單位的充分肯定,學(xué)生初次就業(yè)率達*。
地址株洲衛生職業(yè)學(xué)校
*約有2780萬(wàn)人存在聽(tīng)力殘疾,居*各類(lèi)殘疾人群之首,每年新增聽(tīng)力殘疾人數超6萬(wàn),其中,新生聽(tīng)力殘疾兒童達3萬(wàn)名以上,占比一半。同時(shí),隨著(zhù)人口老齡化的加速,老年人群的聽(tīng)力下降,言語(yǔ)理解和表達功能減退,部分需要言語(yǔ)治療或佩戴助聽(tīng)器。根據國際言語(yǔ)治療師的需求量標準,每10萬(wàn)人口中20名。我國推算需要言語(yǔ)治療師26萬(wàn)名,但我國現在言語(yǔ)治療師人數不足1萬(wàn)。目前,國內*提出:言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)康復人才問(wèn)題是言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)康復學(xué)的短板,成為制約*專(zhuān)業(yè)發(fā)展的瓶頸,要大力支持言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)康復技術(shù)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和應用技術(shù)型人才培養。
就業(yè)去向
言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)康復技術(shù)專(zhuān)業(yè)就業(yè)范圍廣泛,主要包括各級各類(lèi)康復中心(民政、殘聯(lián)、工傷、特殊兒童治療機構)、各級各類(lèi)綜合醫院和康復醫院(耳鼻喉科、康復科、兒科、兒?？?、社區醫療衛生機構和社區康復機構、特殊教育學(xué)校、養老院、福利院、助聽(tīng)器專(zhuān)業(yè)驗配機構、言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)康復類(lèi)醫療器械公司等
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(四)教學(xué)基本建設
1、專(zhuān)業(yè)建設。按照*的專(zhuān)業(yè)發(fā)展總體規劃,開(kāi)展專(zhuān)業(yè)建設,制定本系的專(zhuān)業(yè)建設規劃,開(kāi)展人才培養方案的調研、教學(xué)分析、進(jìn)度安排、質(zhì)量監控等研究與實(shí)踐工作。針對就業(yè)市場(chǎng)對畢業(yè)生的需求,結合教學(xué)資源條件,準備好申報新專(zhuān)業(yè)的論證材料,報教務(wù)處匯總上報。組織申報重點(diǎn)建設專(zhuān)業(yè)。
2、課程建設。組織實(shí)施專(zhuān)業(yè)課程建設,開(kāi)展課程標準的修訂、報批、匯編等工作。組織申報精品課程。
3、教材建設。根據學(xué)期課表,選定教材和教學(xué)參考資料,填報教材征訂單。負責*自編教材的編審、報批等工作。
4、師資隊伍建設。制定教師需求計劃,組織開(kāi)展本部教師骨干體系建設,抓好專(zhuān)業(yè)帶頭人、課程帶頭人、骨干教師培養。負責建立本系教師(含行政兼課、外聘教師)教學(xué)業(yè)務(wù)檔案。根據教學(xué)需求,提出教師調整計劃、引進(jìn)新教師計劃,及時(shí)上報組織人事處、教務(wù)處。
(五)實(shí)踐教學(xué)基礎建設
負責制定本系實(shí)訓(驗)室、實(shí)訓(習)基地建設規劃。根據專(zhuān)業(yè)教學(xué)需要,建立院外實(shí)訓(習)基地。
(六)學(xué)生管理
1、配合學(xué)生工作處完成本系學(xué)生管理相關(guān)工作。
2、配合院團委開(kāi)展第二課堂活動(dòng)。
(七)其它工作
1、編制本系學(xué)期教學(xué)工作計劃。
2、收集各類(lèi)教學(xué)改革信息,提出改革方案,經(jīng)*批準后組織實(shí)施。
3、負責教研室建設與日常管理工作。
5、主持本系專(zhuān)業(yè)建設教學(xué)指導委員會(huì )工作。
6、積極收集信息,反映和報導本系(部)教學(xué)方面的情況和意見(jiàn)、建議。
7、協(xié)助開(kāi)展校企合作工作。
8、完成*下達的其它教學(xué)工作。
