人才培養規格要求

(一)培養要求

本專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習護理基礎理論、基本知識和基本技能的基礎上,增加學(xué)習康復治療與護理相關(guān)的基本知識及操作技能,接受?chē)栏竦淖o理和康復技能的訓練,能勝任臨床護理工作,具備一定的康復護理和護理管理的基本能力。通過(guò)三年的學(xué)習和實(shí)踐,畢業(yè)生應具備:

1.掌握相關(guān)的人文社會(huì )科學(xué)、基礎醫學(xué)、護理專(zhuān)業(yè)、康復醫學(xué)的基本理論知識。

2.具有規范而熟練的臨床護理操作技能的基本理論知識,能運用護理程序實(shí)施整體護理能力。

3.具有規范的康復護理和康復治療的基本理論知識,能熟練操作常用的康復技能。

4.具有良好的人際溝通能力和獲得信息的能力,具有一定的護理管理的能力。

5.具有社區護理和社區康復工作的能力。

6.具有一定的英語(yǔ)閱讀以及計算機基本應用能力。

(二)*要求

1.通過(guò)*護士執業(yè)資格考試,能從事臨床護理工作。

2.通過(guò)學(xué)習,獲得康復護理專(zhuān)科技術(shù),如同時(shí)報名康復治療技術(shù)專(zhuān)業(yè)成教,在畢業(yè)時(shí)除護理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證外,可同時(shí)拿到康復專(zhuān)業(yè)成教畢業(yè)證,就可以考取衛生部康復治療士資格證,就業(yè)面更寬,范圍更廣,更有優(yōu)勢。

招生對象與修業(yè)年限

高中畢業(yè)生(含同等學(xué)歷),學(xué)制三年(全日制)

課程設置方案

基礎課:運動(dòng)學(xué)、功能解剖學(xué)、臨床疾病概要、生物化學(xué)、生理學(xué)等。

護理學(xué)習領(lǐng)域:基礎護理學(xué)、內科護理學(xué)、外科護理學(xué)、兒科護理學(xué)、社區護理學(xué)、康復護理學(xué)等。

康復學(xué)習領(lǐng)域:康復療法學(xué)、康復評定學(xué)、中醫康復學(xué)、臨床康復學(xué)、康復心理學(xué)等。

六、就業(yè)方向

畢業(yè)后能在各級醫院的臨床科室、康復治療中心等單位從事專(zhuān)科康復護理、臨床護理和護理管理、社區康復護理及衛生保健等工作。

二、專(zhuān)業(yè)介紹

食品營(yíng)養與檢測專(zhuān)業(yè)

培養目標:培養具有良好職業(yè)道德和文化修養,掌握食品營(yíng)養與檢測必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養指導與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養配餐理論與設計等。

就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛生防疫管理*從事食品質(zhì)量監測、衛生監控及評價(jià)、食品營(yíng)養指導與管理等工作。

食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)

培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品質(zhì)量監控及安全管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標準與法規、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節安全管理、質(zhì)量監控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構從事食品安全監控及評價(jià)等工作。

食品藥品監督管理專(zhuān)業(yè)

培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監督管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節安全控制、質(zhì)量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監測、安全監控及評價(jià)等工作。

食品加工技術(shù)(烘焙方向)

培養目標:培養具有良好的職業(yè)道德和文化修養,掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門(mén)店運營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷(xiāo)售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。