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1.鐵板豆腐的做法
喧囂的夜市中,*的絕對是各種路邊攤,人來(lái)人往,絡(luò )繹不絕。各種各樣的香氣彌漫在空氣中,讓你流連忘返。嫩嫩的豆腐在鐵板上滋滋作響,煎至兩面金黃即可刷醬,白乎乎的豆腐在不停地翻轉中,不斷被刷上秘制醬汁,整整齊齊看著(zhù)就極其舒適,*撒上芝麻和蔥花,香噴噴的鐵板豆腐就能入口了。
2.麻辣燙適合擺攤嗎
門(mén)店里的麻辣燙大多數論斤來(lái)賣(mài)的。地攤上的麻辣燙,很多都是按“串”來(lái)收費的,根據葷素不同一串5毛-2元,除了這些串串還能另外加面條或者酸辣粉類(lèi)的,都是另外算錢(qián)的。麻辣燙的湯底一般都是以火鍋底料為主,自己再稍加改進(jìn)。麻辣燙的利潤在小吃里是非常高的,門(mén)檻相對來(lái)說(shuō)也比較低。
3.開(kāi)家奶茶店要做哪些準備
現在市面上奶茶店隨處可見(jiàn)。奶茶的口味和種類(lèi)也非常多。如果你想開(kāi)一家奶茶店,那建議你開(kāi)店前先做好考察。畢竟加盟一家奶茶店投資成分也不少。首先就是選地看下在你當地哪些地方適合開(kāi)奶茶店,另外就是人們的喜好和消費習慣。這些問(wèn)題都會(huì )成為你后期奶茶店是否盈利的因素。

4.奶茶為什么會(huì )火
現在奶茶的主要消費群體集中在90后和00后。當你在外面逛街時(shí)不捧杯奶茶都感覺(jué) 跟不上潮流了。為什么奶茶會(huì )風(fēng)靡市場(chǎng)。主要是因為奶茶投資不需要太高的成本,門(mén)店只需要幾十個(gè)平米即可。奶茶制作簡(jiǎn)單,花樣多。另外一個(gè)就是奶茶商家營(yíng)銷(xiāo)策略上吸引顧客。
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