中醫保健師在中醫食療理論指導下,運用營(yíng)養學(xué)、營(yíng)養治療學(xué)、營(yíng)養衛生學(xué)和烹飪學(xué)等相關(guān)知識和操作技能,對藥膳結合進(jìn)行保健研究。 、防病延年。 專(zhuān)業(yè)人員。
中醫飲食養生師的工作內容比較廣泛,涉及飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳師傅。 在醫院、社區健身中心或保健機構等,負責患者藥膳營(yíng)養問(wèn)題的咨詢(xún),列出藥膳保健方案。 并監測藥膳飲食變化的有效性。
中醫飲食養生師就業(yè)方向:各類(lèi)飯店、賓館、醫院、社區健身中心、保健機構,也適合個(gè)人自主就業(yè)。