佛山烹飪學(xué)校|佛山廚師學(xué)校|佛山廚師培訓|佛山烹飪培訓
佛山市華杰烹飪服務(wù)技術(shù)培訓中心是經(jīng)佛山市勞動(dòng)和社會(huì )保障局批準,具有中式烹調、中式面點(diǎn)、餐廳服務(wù)員培訓資質(zhì)的社會(huì )辦學(xué)培訓機構，是佛山市勞動(dòng)局高級人才指定培訓和禪城區勞動(dòng)局廚點(diǎn)師定點(diǎn)培訓單位。為配合*勞動(dòng)行政管理*推行*證書(shū)制度的實(shí)施,滿(mǎn)足企業(yè)和社會(huì )專(zhuān)業(yè)從業(yè)人員培訓考證需要,本培訓中心面向各餐飲企業(yè)及社會(huì )各界招收愿意參加有關(guān)培訓的人士。
中心教學(xué)設施設備完善、師資力量雄厚,由省勞動(dòng)廳職業(yè)技能鑒定指導中心專(zhuān)家組成員擔任講課,擁有*廚藝大師、技師、高級技師多名,具有豐富教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗。有理論教學(xué)課室、直觀(guān)教學(xué)課室。理論與實(shí)操相結合,培養具有高超技藝的廚點(diǎn)師。教學(xué)規范,質(zhì)量保證。
中心常年開(kāi)設中式烹調師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員等培訓，每班按不同對象分初級、中級、高級、技師和高級技師五個(gè)檔次進(jìn)行培訓，還常年開(kāi)設中式烹調和面點(diǎn)初學(xué)班。
一、師資簡(jiǎn)介
黃熾華：*烹飪大師、中式烹調高級技師、省勞動(dòng)廳職業(yè)技能鑒定中心專(zhuān)家組成員
羅 操：廣式月餅傳人、中式面點(diǎn)高級技師
陳根賢：中式烹調高級技師
二、招生對象
凡有志從事烹飪工作者,不受年齡、性別、職業(yè)、戶(hù)籍等條件限制,均可報名參加學(xué)習。
三、考證報名條件
(一)、中式烹調師、中式面點(diǎn)師
1、在本工種連續工作三年以上,未經(jīng)考核者,可報考初級中式烹調師、面點(diǎn)師;
2、取得本工種初級《證書(shū)》后連續工作三年以上或在本工種連續工作六年以上未經(jīng)考核者可報考中級中式烹調師、面點(diǎn)師。
3、具備下列條件之一可報考高級中式烹調師、面點(diǎn)師:
1在本工種連續工作十年以上未經(jīng)考核者;
2取得本工種中級《證書(shū)》后,在本工種連續工作五年以上者;
4、取得高級證書(shū)半年后可報考技師;
5、取得技師證書(shū)一年后可報考高級技師。
(二)、餐廳服務(wù)員
1、從事本工種二年以上者可報考初級服務(wù)員;
2、具備下列條件之一,可報考中級服務(wù)員:
1在本種連續工作四年以上;
2取得本工種初級《證書(shū)》后,在本工種連續工作二年以上;
3經(jīng)正規中級服務(wù)員技能培訓并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。
3、具備下列條件之一,可報考高級服務(wù)員:
1在本工種連續工作七年以上未經(jīng)考核者;
2取得本工種中級《證書(shū)》后,在本工種連續工作三年以上;
3經(jīng)正規高級服務(wù)員技能培訓并取得畢(結)業(yè)證書(shū)。
四、學(xué)習時(shí)間
考證培訓班每期學(xué)習六天(指從事烹飪工作的人員,未取得證書(shū)者)。
烹調、面點(diǎn)初學(xué)培訓班(指從未涉足烹飪工作需從基礎學(xué)起者):
全日班一個(gè)月、夜晚班二個(gè)月。分別有理論輔導、操作示范和學(xué)生練習等。
家庭廚藝班每期學(xué)習六天（晚）。
五、發(fā)證
學(xué)習期滿(mǎn)后,經(jīng)考核合格者由廣東省勞動(dòng)和社會(huì )保障廳、佛山市勞動(dòng)和社會(huì )保障局、禪城區勞動(dòng)和社會(huì )保障局頒發(fā)相應的證書(shū)。證書(shū)*通用。
家庭廚藝班學(xué)員學(xué)習后由本培訓中心發(fā)給結業(yè)證。
六、報名手續
報考者須填報名表一式二份,交大一寸免冠黑白相片四張、身份證復印件二份；如報考高級師以上職稱(chēng)還需單位工齡證明一份，學(xué)歷證明或本人戶(hù)口簿復印件一份。
報名咨詢(xún)電話(huà)：400-678-6938（*直撥）
