重磅來(lái)襲||合肥排名烘焙培訓中心_排名_品牌_優(yōu)勢，學(xué)習是不可缺少的輪子。合肥西點(diǎn)培訓它將伴你永遠前行。通過(guò)推薦當西點(diǎn)師學(xué)徒嗎，當西點(diǎn)師學(xué)徒怎么樣，西點(diǎn)師的分類(lèi)，西點(diǎn)師的等級分劃，學(xué)烘焙多久能自己開(kāi)店，西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)什么行業(yè)，西點(diǎn)師未來(lái)的就業(yè)情況這幾點(diǎn)，讓小編來(lái)帶大家去了解一下。

1.推薦當西點(diǎn)師學(xué)徒嗎

小蛋糕店小蛋糕店的師傅自己會(huì )的品種估計都多不到哪里去，更別提教你了，大蛋糕店一般是生產(chǎn)線(xiàn)，從工廠(chǎng)進(jìn)入半成品加工到店里，無(wú)法把握核心。當然，也有讓學(xué)徒自己練習的店，但很少，幾乎沒(méi)有。所以*找正規的烘焙學(xué)校，不要找社會(huì )速成班。正規學(xué)校一般推薦包實(shí)習和包推薦，你進(jìn)入好單位的路線(xiàn)會(huì )很多，而且學(xué)校學(xué)習更科學(xué)的系統，經(jīng)過(guò)短時(shí)間的學(xué)習可以學(xué)習技術(shù)，培訓學(xué)校還是比較好的。

2.當西點(diǎn)師學(xué)徒怎么樣

剛入行時(shí)都是學(xué)徒助手身份，穿著(zhù)前輩們不要的工作服，拿著(zhù)*的工資做著(zhù)最累的活：打掃倉庫，為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料，隨時(shí)打掃操作間，結束營(yíng)業(yè)后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辭職，進(jìn)入這個(gè)行業(yè)就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠賣(mài)萌讓男生幫你做，大家都很累的。隨著(zhù)從業(yè)時(shí)間增長(cháng)，你遇到的師傅也比較和藹可親，師傅會(huì )教你具體制作產(chǎn)品，他給你配方教你制作步驟和擺盤(pán)技巧，慢慢地你會(huì )制作的產(chǎn)品越來(lái)越多，看著(zhù)自己精心制作的漂亮的甜點(diǎn)，蠻有成就感的。

3.西點(diǎn)師的分類(lèi)

學(xué)烘焙技術(shù)的人群中存在這兩類(lèi)人：1、用熟悉的設備對著(zhù)配方琢磨琢磨也能制作產(chǎn)品，一旦換設備，沒(méi)配方就什么都不會(huì )；2、想開(kāi)私房烘焙，只想花幾天時(shí)間學(xué)幾款爆款。前者只能在熟悉的設備前，遵循熟悉的配方、步驟制作產(chǎn)品，后者不愿意花費時(shí)間深入了解烘焙，抱著(zhù)這類(lèi)思想學(xué)烘焙，一旦遇到市場(chǎng)需求變化，急需新品時(shí)，只能選擇放棄，或者重新學(xué)習，并不能稱(chēng)之為真正意義上的烘焙人。

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4.西點(diǎn)師的等級分劃

西點(diǎn)行業(yè)目前西點(diǎn)人才不足，權威機構調查顯示，今后5年，西點(diǎn)烘烤師的社會(huì )需求量達到200萬(wàn)人，每年行業(yè)差距達到10萬(wàn)人。2013年，*西點(diǎn)烘焙人才稀缺，員工約100萬(wàn)人，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。在烘焙行業(yè)具有高級技術(shù)人員職務(wù)的烘焙師，年收入達到10萬(wàn)元以上，普通技術(shù)人員的年收入也在6萬(wàn)元左右。西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)有五個(gè)等級，分別為：初級(*五級)、中級(*四級)、高級(*三級)、技師(*二級)、高級技師(*一級)。

5.學(xué)烘焙多久能自己開(kāi)店

目前壓力比較小，并且創(chuàng )業(yè)比較好的行業(yè)來(lái)說(shuō)就屬西點(diǎn)烘焙這塊，西點(diǎn)這塊是很讓人憧憬的！當前，隨著(zhù)這幾年西點(diǎn)烘焙行業(yè)的崛起，越來(lái)越多的人選擇到西點(diǎn)烘焙學(xué)校學(xué)習，很多學(xué)員都是學(xué)了之后想自己創(chuàng )業(yè)的，一般學(xué)了創(chuàng )業(yè)的話(huà)起碼要3個(gè)月左右的時(shí)間。

6.西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)什么行業(yè)

西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興的熱門(mén)行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯。 與此同時(shí)，也有不少人學(xué)習西點(diǎn)來(lái)創(chuàng )業(yè)。 西點(diǎn)店不需要太大，對啟動(dòng)資金的需求也不大。 這是一個(gè)低投資、低風(fēng)險的行業(yè)。 是創(chuàng )業(yè)的好選擇。由于西點(diǎn)師的職業(yè)稀缺，如今西點(diǎn)師已成為高薪人中的佼佼者。 餐飲業(yè)西點(diǎn)人才短缺65%。 不少就業(yè)創(chuàng )業(yè)者將西點(diǎn)作為項目之一，眾多在職餐飲人員的提升，導致西點(diǎn)的理論和技術(shù)需求急劇增加。

7.西點(diǎn)師未來(lái)的就業(yè)情況

未來(lái)五年，西點(diǎn)師的就業(yè)需求將達到200萬(wàn)人。 目前，我國西點(diǎn)人才稀缺，從業(yè)人員只有100萬(wàn)人左右，烘焙技術(shù)人才更是少之又少。 因此，西點(diǎn)師在社會(huì )上的需求量很大，無(wú)需擔心找不到工作。 由于社會(huì )需求量大，專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)師短缺，西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)前景非常樂(lè )觀(guān)，不用擔心找不到好工作。 不管在哪個(gè)城市，隨處可見(jiàn)西點(diǎn)連鎖企業(yè)，所以西點(diǎn)師這個(gè)行業(yè)好，就業(yè)不成問(wèn)題，在任何一個(gè)城市都能找到。

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