蔓越莓餅干食材準備

黃油75克,低粉120克,糖粉50克,雞蛋一個(gè),蔓越莓干30克。

方法步驟

1、黃柔軟化后打至膨發(fā),然后加入糖粉攪拌均勻;

2、打散的雞蛋分三次加入黃油之中,攪拌均勻;

3、然后在黃油中篩入低粉,加入蔓越莓干,拌勻;

4、將拌好的面糊放入保鮮袋中弄成長(cháng)方形,放入冰箱冷凍20分鐘;

5、待面團變硬以后切片,排入烤盤(pán)中;

6、烤盤(pán)放入預熱170度的烤箱中,烤20分鐘即可。