什么是師? 師可簡(jiǎn)單理解為門(mén)店店長(cháng)或是負責店鋪營(yíng)運的干部,但與的店長(cháng)又有所不同。具體而言,店長(cháng)更偏向于一個(gè)執行者,其工作職責主要是落實(shí)總部的政策以及對門(mén)店的日常運行負責,如餐廳現場(chǎng)人員、行政(排班和訂貨)、設備、人力資源、財務(wù)等工作,相當于是對門(mén)店的日常與運行全權負責。而師不僅是執行者,同時(shí)也充當決策者。他們不僅需要與運行門(mén)店,同時(shí)還對門(mén)店的與發(fā)展具備一定話(huà)語(yǔ)權,其工作內容覆蓋了品牌、以及規劃等門(mén)店日常運行之外的活動(dòng)。

師證時(shí)間安排 隨著(zhù)云計算、人工智能、大數據、物聯(lián)網(wǎng)、5G網(wǎng)絡(luò )、生物識別等技術(shù)日趨成熟,數字化驅動(dòng)的產(chǎn)業(yè)重構著(zhù)各行各業(yè)的生態(tài),連鎖行業(yè)也正站在變革轉型的十字路口。 網(wǎng)絡(luò )零售和電子商務(wù)的強勁發(fā)展勢頭驅動(dòng)著(zhù)創(chuàng )新商業(yè)的誕生,零售業(yè)正不斷煥發(fā)新的活力。然而,零售業(yè)發(fā)展的歷史也表明,對于連鎖行業(yè)而言,新技術(shù)的出現既是挑戰也是機遇。

"師是一個(gè)全新的職業(yè)選擇,相關(guān)知識技能可以形成新時(shí)代下復合型人才的競爭壁壘,擁有良好的就業(yè)和薪資前景。" 新零售背景下,從業(yè)者的水平也有了明顯。其中本科占比50.76%,碩士及以上占5.88%;擁有3年以上工作的占八成,10年以上的占36.48%。 數據顯示,2019年連鎖門(mén)店的數量多達2000余萬(wàn)家,從業(yè)人員約6113萬(wàn)余人,占總就業(yè)人數的7.4%。據統計,在從事的人員中,20-40歲的占比高達80%。20-30歲為近年來(lái)新增人員的主要年齡段,占比約為50%。

人員流動(dòng)是正常的,人家來(lái)挖人也是必然的,關(guān)鍵是如何針對社會(huì )做好員工素質(zhì)工作,如何保證人員走一批,一批,成長(cháng)一批,把骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作;作為人員來(lái)說(shuō),則應不斷,考慮問(wèn)題周到點(diǎn),講究工作,對員工的心理活動(dòng)要多了解,多分析,多通氣,多研究。 主要學(xué)內容:禮貌禮儀、現代、旅游概論、學(xué)、前廳客房服務(wù)與、餐飲服務(wù)與、酒吧營(yíng)與、財務(wù)、專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)(口語(yǔ))、公共關(guān)系、旅游服務(wù)心理學(xué)、服務(wù)禮儀、康樂(lè )服務(wù)與、人力資源、食品營(yíng)養與衛生。前廳服務(wù)與實(shí)習、客房服務(wù)與實(shí)習、餐飲服務(wù)與實(shí)習、康樂(lè )服務(wù)與實(shí)習。申報學(xué)生必須符合以下條件:1、須為城鎮和農村困難家庭子女;并且須有村委會(huì )或居委會(huì )開(kāi)具的貧困證明。2、應往屆初、高中生,年齡在15至45周歲之間,健康,無(wú)傳染性。3、思想端正、品德優(yōu)良,無(wú)犯罪記錄。

這些職業(yè)技能是根據相關(guān)行業(yè)發(fā)展面臨的新形勢、新情況,結合企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新特點(diǎn)、新要求,市場(chǎng)和技能人才發(fā)展需要進(jìn)行制定或修訂的,具有很強的可操作性、指導性和前瞻性。 2019年以來(lái),人力資源社會(huì )*部累計發(fā)布了三批38個(gè)新職業(yè)信息,并對其中9個(gè)新職業(yè)制定頒布了職業(yè)技能。下一步,人力資源社會(huì )*部還將加大職業(yè)力度,會(huì )同有關(guān)*和單位對其余新職業(yè)制定相應職業(yè)。人力資源社會(huì )*部有關(guān)司局負責人表示,今后在發(fā)布新職業(yè)的同時(shí),將繼續組織相應職業(yè),使從業(yè)人員培訓、開(kāi)展職業(yè)技能等級認定和規范從業(yè)人員職業(yè)行為有基本遵循和依據,從而更好地貫徹新發(fā)展理念,為人力資源、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng )業(yè)、加強人才隊伍建設提供堅強的工作支撐。 師證時(shí)間安排

主要工作任務(wù) 1.設計連鎖體系,厘清總部與門(mén)店權責,規劃門(mén)店; 2.分析門(mén)店經(jīng)營(yíng)數據,制定經(jīng)營(yíng)目標與計劃并組織實(shí)施; 3.調研商圈特征,拓展新門(mén)店,進(jìn)行業(yè)態(tài)定位與品類(lèi)結構; 4.負責商品的進(jìn)貨、銷(xiāo)售和儲存,策劃門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)并組織實(shí)施; 5.設計門(mén)店動(dòng)線(xiàn),負責布局規劃與商品陳列的落實(shí); 6.設計門(mén)店服務(wù)體系,培訓、激勵一線(xiàn)營(yíng)業(yè)人員,做好顧客服務(wù)工作; 7.負責門(mén)店關(guān)系,處理與門(mén)店相關(guān)的其他事務(wù); 8.管控門(mén)店日常運作,對門(mén)店業(yè)績(jì)進(jìn)行評估與; 9.負責商品安全工作,組織開(kāi)展門(mén)店及商品安全自查。

師證時(shí)間安排, 師是專(zhuān)業(yè)從事店鋪的人才,運用科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的手段,對連鎖店的經(jīng)營(yíng)情況負責,制定相關(guān)的連鎖店經(jīng)營(yíng)目標、戰略方向,運用現代化的手段對連鎖店的進(jìn)行。 成為師需要有一張師證書(shū)。