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1.成為西點(diǎn)師之前需要做好哪些規劃

想要在西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)發(fā)展的更好，還應該學(xué)會(huì )樹(shù)立個(gè)人的風(fēng)格。成為一個(gè)容易被記住的從業(yè)者對于未來(lái)業(yè)內的推薦及升薪跳槽的方面有很多好處。在產(chǎn)品設計中加入個(gè)人色彩，注重個(gè)人形象的設計和調整，進(jìn)而形成獨樹(shù)一幟的風(fēng)格可以很好吸引顧客的*視覺(jué)。當擁有了個(gè)人風(fēng)格后后就像是圖片打了水印一樣，這樣也可以大幅度的降低被他人復刻的可能性，而且這一點(diǎn)也十分有利于職業(yè)的發(fā)展。

2.西式面點(diǎn)都有哪些技術(shù)特點(diǎn)

西式面點(diǎn)在用料方面很是講究，無(wú)論是什么點(diǎn)心品種，其面坯、餡心、裝飾、點(diǎn)綴等用料都有各自選料標準，各種原料之間都有適當的比例，而且大多數原料要求稱(chēng)量準確。由于西點(diǎn)選取的原料中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖及維生素等營(yíng)養成分，所以西點(diǎn)也是具有較高價(jià)值的食物。

3.西點(diǎn)要學(xué)多久

西點(diǎn)需要學(xué)多久的問(wèn)題與個(gè)人情況有關(guān)。如果是*生建議長(cháng)期學(xué)習西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，學(xué)習三年西點(diǎn)專(zhuān)業(yè) 畢業(yè)后學(xué)校會(huì )推薦就業(yè)，也提供學(xué)術(shù)服務(wù)和考取*，在學(xué)習技能的同時(shí)獲得學(xué)位；如果想創(chuàng )業(yè)建議短期學(xué)習西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，可以在短時(shí)間內集中培訓學(xué)習 學(xué)到足夠多供自己開(kāi)店創(chuàng )業(yè)的技巧以及西點(diǎn)技術(shù)。

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