廣州海珠區西點(diǎn)烘焙培訓學(xué)校排名，想了解廣州西點(diǎn)培訓的人數越來(lái)越多了，通過(guò)水合法烘焙，學(xué)習制作蛋糕，西點(diǎn)行業(yè)可以詳細了解下。

水合法烘焙

把所有材料（除了發(fā)酵粉和黃油）混合成團放冰箱冷藏12小時(shí)，吃完晚飯拿出來(lái)加入溫水化開(kāi)的發(fā)酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下（此處重復5次后）加入黃油再揉5分鐘，基本上就可以出手膜了，然后夏天室溫發(fā)酵半小時(shí)排出空氣（很重要，空氣沒(méi)有排空面包組織不會(huì )細膩）整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過(guò)夜，早上起床，放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。

學(xué)習制作蛋糕

學(xué)習制作蛋糕技能這是個(gè)不錯的選擇，至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的，當然還要看個(gè)人修為。所謂360行行行出狀元，當然你們如果覺(jué)的工資少，那你完全可以讓去找個(gè)工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

西點(diǎn)行業(yè)

西點(diǎn)行業(yè)作為衣食住行中的一個(gè)環(huán)節，未來(lái)的發(fā)展趨勢一定是上升的。隨著(zhù)全球的交流和生活水平的提高，我國的老百姓對吃這個(gè)問(wèn)題是很重視的。不僅要吃得飽，吃得好，還要吃得健康，吃得多元化。無(wú)論是幾線(xiàn)城市，烘焙正在慢慢滲透中，人群聚集的地方一定會(huì )有烘焙面包店。這點(diǎn)相信大家都有察覺(jué)。

廣州西點(diǎn)培訓

通過(guò)每天的學(xué)習積累，最終肯定會(huì )得到蛻變。通過(guò)今天所了解的水合法烘焙，學(xué)習制作蛋糕，西點(diǎn)行業(yè)，我覺(jué)得還收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，不虛此行。