竹雨松風(fēng)琴韻,茶煙梧月書(shū)聲。茶如人生,品茶不僅可以鑒別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細啜慢飲,達到美的,使精神升華到高尚的。茶文化意為飲茶活動(dòng)中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。

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高素質(zhì)的茶藝師難招,流動(dòng)性又很大。茶樓一個(gè)人才不容易,茶藝是茶文化的一部分,茶藝師都亟待職業(yè)化發(fā)展。茶藝師是茶藝與鑒定茶藝水平的一個(gè),學(xué)習茶藝,在找工作時(shí)有一定附加優(yōu)勢,對部分勞動(dòng)者而言,也是一項技能,還可以實(shí)現高就業(yè)。所以茶藝師是一個(gè)比較重要的評估手段。

茶藝,是指如何泡好一壺茶的技術(shù)和如何一杯茶的。日常生活中,雖然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶卻并非易事。泡好一壺和一杯茶也要涉及到廣泛的內容,如識茶、選茶、泡茶、品茶、茶葉經(jīng)營(yíng)、茶文化、茶藝美學(xué)等。因此泡茶、喝茶是一項技藝、一門(mén)。泡茶可以因時(shí)、因地、因人的不同而有不同的。泡茶時(shí)涉及茶、水、茶具、時(shí)間、等因素,把握這些因素之間的關(guān)系是泡好茶的關(guān)鍵。 報名通知:茶藝師證報名費多少錢(qián)

職業(yè)守則,文明用語(yǔ)禮貌待客:文明用語(yǔ)是茶藝人員在接待賓客時(shí)需要使用的一種禮貌語(yǔ)言。它是茶藝人員在與品茶的客人交流的重要交際工具,同時(shí)是具有體現禮貌和提供服務(wù)的雙重特性。文明用語(yǔ)是通過(guò)外在形式出來(lái)的,如說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣、表情、聲調等。因此茶藝人員在與品茶客人交流時(shí)要語(yǔ)氣平和、態(tài)度和藹、友好。盡心盡職的具體體現:茶藝人員盡心盡職就是在茶藝服務(wù)活動(dòng)中充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,用自己大的努力盡到自己的職業(yè)職責,處處為飲茶的客人著(zhù)想,使他們到化、程序化、制度化和規范化的茶藝服務(wù)、現在條件不嚴、大家還是早考為好

茶藝是一種人生。人生如茶,在緊張繁忙之中,泡出一壺好茶,細細品味,通過(guò)品茶進(jìn)入內心的修養,感悟苦辣酸甜的人生,使心靈凈化。5、茶藝是一種文化。茶藝在融合*民族文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它形式,并擴展到文學(xué)、等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的*茶文化。6、平和心態(tài)。喝茶,講究安靜的。喝茶久了,也能平和人的心態(tài)、從容處事。7、注意細節。茶的沖泡,講究的是細節,溫度,時(shí)間,茶的投放量,茶器擺設等等,均需要細心,小心操作。

茶藝師的工作要求三、 服務(wù)與銷(xiāo)售(一)茶事服務(wù)1.能夠茶藝消費者需求特點(diǎn),適時(shí)的經(jīng)營(yíng)2.能夠茶藝消費者的消費心理,正確引導顧客消費3.能夠介紹茶文化旅游事項1.顧客消費心理學(xué)基本知識2.茶文化旅游基本知識(二)銷(xiāo)售1.能夠根據季節變化、節假日等特點(diǎn),制定茶藝館消費品調配計劃2.能夠按照茶藝館要求,參與或初步設計茶事展銷(xiāo)活動(dòng)茶事展示活動(dòng)常識

報名通知:茶藝師證報名費多少錢(qián), 工作內容1、鑒別茶葉品質(zhì);2、根據茶葉的品質(zhì),的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡,進(jìn)行茶水沖泡;3、選配茶點(diǎn);4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管等茶文化知識;5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂(lè )、服裝、插花、熏香等。6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到的。