蘇州面點(diǎn)培訓基地,這幾天我們都在討論蘇州西點(diǎn)培訓,現在市場(chǎng)上好多這種培訓學(xué)校,我們應該怎么去選呢?可以通過(guò)小編整理的這幾點(diǎn)做西點(diǎn)師累嗎,女生學(xué)西點(diǎn)有前途嗎,目前西點(diǎn)師的收入如何,為什么選擇西點(diǎn),西點(diǎn)師的薪水一般是多少,學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展,西點(diǎn)培訓多少錢(qián),西點(diǎn)技術(shù)培訓學(xué)校哪家強來(lái)了解看看。
做西點(diǎn)師累嗎
沒(méi)有接觸西點(diǎn)過(guò)來(lái)我們這邊學(xué)習的同學(xué)很多都會(huì )覺(jué)得累,很多時(shí)候要站立一天,個(gè)別甜品還需要手動(dòng)打發(fā)奶油或者芝士,不小心還有可能被烤箱燙到,很多問(wèn)題都會(huì )發(fā)生,但是誰(shuí)讓我們真的喜歡西點(diǎn)呢?很多以賺錢(qián)為目的接觸烘焙的都走不遠,興趣愛(ài)好才是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)*的基礎,所以想清楚自己的目的再來(lái)決定是否做西點(diǎn)師,畢竟一入烘焙深似海 !
女生學(xué)西點(diǎn)有前途嗎
我認為大部分人關(guān)心的前途,都是是“錢(qián)途”吧?目前來(lái)說(shuō)的一線(xiàn)城市全能西點(diǎn)師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說(shuō)的是一般的店哈。這個(gè)呢就要求會(huì )的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會(huì )烘焙和西點(diǎn),還有創(chuàng )新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負責烘焙,西點(diǎn)由另外的負責。但是沒(méi)人的時(shí)候就要什么都做,簡(jiǎn)直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發(fā)過(guò)頭了,蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會(huì )發(fā)生在師傅身上,而是學(xué)徒身上,因為人家經(jīng)驗豐富呀,沒(méi)那么多意外。

目前西點(diǎn)師的收入如何
西點(diǎn)師工作經(jīng)驗三兩年的工資也是三千到四千吧。四千人都是已經(jīng)會(huì )點(diǎn)兒真正的東西。西點(diǎn)師也分職位。法國西點(diǎn)師應該工資相對較高,但成功年限也很長(cháng),藍帶基本上是9個(gè)月的學(xué)期。剩下的全靠工作練習。自己在家練習基本蛋糕的底部就結束了。正兒八經(jīng)法國西點(diǎn)材料要求過(guò)高,什么栗泥、胡桃油、新鮮香草莢、淡奶油、糖就有四五種。
為什么選擇西點(diǎn)
越來(lái)越多的學(xué)生,也面臨著(zhù)就業(yè)問(wèn)題沒(méi)有方向。選擇西點(diǎn)烘焙這無(wú)疑是一個(gè)不錯的選擇,現在人們對于食品的要求也越來(lái)越高,追求的不僅是口味還有外觀(guān),更是服務(wù)的質(zhì)量和環(huán)境的質(zhì)量。所以對于未來(lái),城市發(fā)展的速度我們也應該與時(shí)俱進(jìn),選擇學(xué)習一樣真正在手的技術(shù),在某種角度來(lái)說(shuō),都是很好的選擇。
西點(diǎn)師的薪水一般是多少
其實(shí)這個(gè)不太好說(shuō),西點(diǎn)師的薪資水平和很多因素有關(guān),比如所在城市,一線(xiàn),二線(xiàn)和三四線(xiàn);工作地點(diǎn),星級飯店還是一般餅房還是自己開(kāi)店;比如專(zhuān)業(yè)方向,傳統糕點(diǎn)還是法式西點(diǎn)還是翻糖糖藝?二線(xiàn)城市好一點(diǎn)西餅店的成手西點(diǎn)師月薪大概4000-6000吧!學(xué)徒有帶薪和無(wú)薪的。大概只了解這么多啦!
學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展
和高端品牌合作:和高端品牌合作其實(shí)是很不錯的一個(gè)發(fā)展方向,比如說(shuō)Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時(shí)候就開(kāi)始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個(gè)性化的甜品定制服務(wù)。當然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個(gè)性,有特色。做甜品網(wǎng)紅:對于當下的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣(mài)不出去嗎?估計到時(shí)候很多大牌都開(kāi)始找上門(mén)來(lái)合作了。
西點(diǎn)培訓多少錢(qián)
西點(diǎn)班有長(cháng)期和短期課程,根據學(xué)習時(shí)間的不同,學(xué)習費用也不同。如果有烘烤基礎,學(xué)習時(shí)間會(huì )變短,費用會(huì )相對較低。我建議你去正規專(zhuān)業(yè)的學(xué)校學(xué)習。沒(méi)有亂花錢(qián)的現象。還是多咨詢(xún)實(shí)地調查,選擇適合自己的學(xué)校。另外,根據學(xué)校提供的原材料,學(xué)費也大不相同。原材料高端,學(xué)費當然要高得多。結果,西點(diǎn)學(xué)習的費用除了學(xué)費以外,主要是食材費,比例占6成,還有住宿費等。
西點(diǎn)技術(shù)培訓學(xué)校哪家強
學(xué)習西點(diǎn),首先你要看你所選擇的學(xué)校師資力量怎么樣,是否在規定的時(shí)間內學(xué)會(huì )掌握這些知識,找專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)技術(shù)培訓學(xué)校,可以節省你很多的時(shí)間,讓你快速的掌握各項西點(diǎn)技術(shù),讓你就業(yè)和創(chuàng )業(yè)都能夠更加的便捷,創(chuàng )業(yè)沒(méi)有后顧之憂(yōu)。
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