食品安全管理師報考官網(wǎng)-報名考試費用

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著(zhù)巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

某些從事餐飲行業(yè)的小伙伴,是不是已經(jīng)開(kāi)始了解"食品安全管理師"這個(gè)證書(shū)了呢?不僅如此,有些朋友已經(jīng)在學(xué)習食品安全管理師的相關(guān)知識,準備食品安全管理師的考試了。不過(guò)到底什么是食品安全管理師?它為啥會(huì )越來(lái)越火呢?

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。

【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】

證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機會(huì ),更高的待遇?？荚囘^(guò)程中能系統的學(xué)習,提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當今社會(huì )中,職場(chǎng)相互競爭殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現的基石。

食品退市制度

1、 食品經(jīng)營(yíng)者應當建立健全食品退市制度,有義務(wù)自行通過(guò)相關(guān)媒介獲取不合格食品下架信息,若發(fā)現有不符合食品安全標準的食品,應當立即停止經(jīng)營(yíng),下甲單獨存放,根據不合格食品質(zhì)量狀況,將不合格食品退回廠(chǎng)家(供貨商)或作無(wú)害化處理,并做好退市記錄。嚴禁食品經(jīng)營(yíng)者擅自處理不合格食品。

2、 如接到有關(guān)監管*關(guān)于不合格食品的下架退市通知,應按照相關(guān)規定立即處理,協(xié)助食品生產(chǎn)者完成食品召回。

3、 食品經(jīng)營(yíng)者一旦發(fā)現售出不合格食品,必須通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,將有關(guān)情況報告相關(guān)*,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。

4、 食品經(jīng)營(yíng)者禁止經(jīng)營(yíng)下列食品,如發(fā)現下列食品,應立即停止銷(xiāo)售,采取退市措施。

食品安全管理師報考官網(wǎng)-報名考試費用

食品安全管理師是負責食品安全管理的專(zhuān)業(yè)人員:進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估;食品安全管理師需要對食品原料、生產(chǎn)過(guò)程、包裝運輸等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行監測和分析,評估食品的安全性和質(zhì)量,確保食品符合相關(guān)標準。制定食品安全管理計劃;食品安全管理師需要根據風(fēng)險評估的結果,制定相應的食品安全管理計劃,包括食品安全管理制度、食品安全控制措施、食品安全宣傳教育等,以確保食品安全。