食品安全管理師報考官網(wǎng)-報名考試中心

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著(zhù)巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

如果你想成為從事食品安全管理方面的工作,可以參加*市場(chǎng)監管總局認研中心開(kāi)展的食品安全專(zhuān)項能力驗證工作,市場(chǎng)監管總局認研中心基于我國食品安全領(lǐng)域管理現狀,進(jìn)行了深入調研,邀請了業(yè)內眾多**學(xué)者打造食品安全員、食品安全管理師及食品安全總監專(zhuān)項人員能力驗證及培訓課程體系,開(kāi)展了包含食品安全法律法規標準、食源性疾病及食物中毒預防、原輔料管理、生產(chǎn)過(guò)程及風(fēng)險控制管理、致敏物質(zhì)管理、應急準備和響應、食品安全檢驗、行政處罰條例及認證認可體系等多方面內容在內的全套理論和實(shí)操培養培訓課程,著(zhù)力提升食品安全領(lǐng)域從業(yè)人員的綜合能力。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。

【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】

證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機會(huì ),更高的待遇?？荚囘^(guò)程中能系統的學(xué)習,提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當今社會(huì )中,職場(chǎng)相互競爭殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現的基石。

參加考試:完成培訓后,你需要參加食品安全管理員證的考試?？荚噧热萃ǔ０ㄊ称钒踩芾淼睦碚撝R、法規要求、衛生控制措施等?？荚囆问娇赡苁枪P試或者口頭答辯等?？荚嚭细窈?你將獲得食品安全管理員證書(shū)。

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當前人們生活質(zhì)量在不斷提高,"食以安為先"的要求更為迫切。食品安全問(wèn)題不僅關(guān)系著(zhù)人民群眾的身體健康和生命安全,還關(guān)系到社會(huì )的和諧穩定,是我國當前重大的民生問(wèn)題!在加強食品安全監管的同時(shí),也迫切需要引導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在食品生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、服務(wù)等方面自主開(kāi)展全流程的安全控制,全面提高食品安全質(zhì)量。"食品安全管理師"作為食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中從事食品安全風(fēng)險控制和管理的人員,未來(lái)會(huì )有巨大的市場(chǎng)需求。