2023年新調整:食品安全管理師報考官網(wǎng)

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著(zhù)巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

食品安全管理師報考費用一般在兩千以?xún)?食品安全向來(lái)都是人們*為關(guān)注的問(wèn)題,現在食品行業(yè)的快速發(fā)展,食品種類(lèi)及生產(chǎn)加工方式越來(lái)越豐富,新的食品安全問(wèn)題層出不窮,人們對食品安全的關(guān)注度不斷提高,食品安全管理員證的需求也越來(lái)越高,食品安全從何抓起呢?專(zhuān)業(yè)的安全管理辦法可以有效的提高食品安全質(zhì)量!

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。

【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】

證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機會(huì ),更高的待遇?？荚囘^(guò)程中能系統的學(xué)習,提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當今社會(huì )中,職場(chǎng)相互競爭殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現的基石。

冷鏈銷(xiāo)售制度

1、 從事冷鏈銷(xiāo)售的食品經(jīng)營(yíng)者應當建立健全冷鏈銷(xiāo)售制度。冷凍冷藏食品必須低溫流通,食品經(jīng)營(yíng)者必須保證冷藏食品的存貯、運輸、銷(xiāo)售過(guò)程中始終處于適宜的溫度環(huán)境中。

2、 食品冷鏈的各環(huán)節均需投入必備的設施和設備作為基礎保證:

2023年新調整:食品安全管理師報考官網(wǎng)

據*食品藥品監督管理局統計,*食品加工企業(yè)目前有100多萬(wàn)家,隨著(zhù)人們對食品安全的日益重視,按平均每企業(yè)配備2名食品安全師,預計需從業(yè)人員規模約200萬(wàn)人,另外應餐飲業(yè)、企業(yè)食堂、連鎖超市、農貿市場(chǎng)的需求,估計*應有300多萬(wàn)個(gè)食品安全管理師崗位需求。