2023年必看:食品安全管理師報考官網(wǎng)

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著(zhù)巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

食品安全管理師是指在食品生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售等領(lǐng)域中,負責食品安全管理工作的專(zhuān)業(yè)人才。持有食品安全管理師證書(shū),可在食品安全管理方面擔任專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作,具有較高的職業(yè)素養和綜合能力,是食品行業(yè)中的重要人才。下面,將分別從證書(shū)的用途、行業(yè)前景以及報名條件要求三個(gè)方面來(lái)介紹食品安全管理師證的相關(guān)信息。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。

【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】

證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機會(huì ),更高的待遇?？荚囘^(guò)程中能系統的學(xué)習,提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當今社會(huì )中,職場(chǎng)相互競爭殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現的基石。

"食品安全管理師(員)"是充實(shí)在食品鏈條當中每一段的安全衛士,他的主要職責是從農田到餐桌全過(guò)程的為消費者把關(guān)。他們的工作直接關(guān)系到百姓的生活質(zhì)量,關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟效益和企業(yè)的聲譽(yù)和誠信。食品企業(yè)擁有*的食品安全管理師(員)可以保證產(chǎn)品合格上市,樹(shù)立企業(yè)品牌形象,提高美譽(yù)度和*度,老百姓也可以根據食品安全管理師(員)的推薦來(lái)選擇安全食品了!

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要讓食品安全的理論貫穿生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全部流程,包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、工器具設備、原材料、從業(yè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的食品安全管理等。其次,增加食品安全風(fēng)險的日常管理,要求企業(yè)定期自查,進(jìn)行風(fēng)險管理。這樣既涵蓋了日常的生產(chǎn)過(guò)程,又兼顧回顧和預防,實(shí)現全流程的安全管理。