2023年推薦了:食品安全管理師報考官網(wǎng)
【食品安全管理師行業(yè)前景】
據*市場(chǎng)監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著(zhù)巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
食品安全管理師的工作職責是:
1、制定食品安全管理制度;
2、組織本單位從業(yè)人員食品安全知識培訓,實(shí)施從業(yè)人員健康管理;
3、配合食品安全行政監管*的食品安全監督檢查和食品安全事故處理。
【食品安全管理師就業(yè)方向】
生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。
【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】
證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機會(huì ),更高的待遇??荚囘^(guò)程中能系統的學(xué)習,提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當今社會(huì )中,職場(chǎng)相互競爭殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現的基石。
食品檢驗員職業(yè)職位包括
肉制品、乳制品、糧油及制品、糕點(diǎn)、糖果、酒類(lèi)、調味品、醬料、腌制品等。每個(gè)檢驗崗位的培訓包括:初級食品檢驗工、中級食品檢驗工、高級食品檢驗工、技師和高級技師。
食品檢驗工相應的技術(shù)要求分為知識要求和技能要求:
1.勝任這個(gè)崗位和這個(gè)水平應該具備的技術(shù)知識,包括基本的經(jīng)濟理論知識、專(zhuān)業(yè)學(xué)生知識和其他相關(guān)知識。
2.這一層次的能力應具備實(shí)際操作(工作)能力,包括設備使用、技術(shù)應用和其他三個(gè)領(lǐng)域的相關(guān)能力。
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食品安全一直是大家非常關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題,隨著(zhù)生活水平的不斷提高,"食以安為先"的要求也越來(lái)越迫切。近年來(lái),食品安全問(wèn)題不斷爆出,不僅是國內的食品安全問(wèn)題,國外的食品安全問(wèn)題也讓人擔憂(yōu)不已。食品安全管理師是食品安全需要的新職業(yè)。根據勞動(dòng)保護總局發(fā)布的信息,食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身心健康和生命安全,事關(guān)社會(huì )和諧穩定。隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高,人們對食品安全*的需求日益迫切。*在加強食品安全監管的同時(shí),還要引導食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節進(jìn)行安全控制,全面提升食品安全質(zhì)量。就食品生產(chǎn)而言,"食品安全管理師"是從事食品安全風(fēng)險控制和管理的人員,在食品加工和餐飲服務(wù)領(lǐng)域有廣泛的應用前景。