深圳蛋糕技術(shù)培訓學(xué)校，思考深圳西點(diǎn)培訓，才發(fā)現原來(lái)有這么多知識西點(diǎn)行業(yè)有前途嗎，西點(diǎn)的受眾人群，學(xué)西點(diǎn)要多長(cháng)時(shí)間學(xué)會(huì )，糕點(diǎn)烘焙師的收入如何，學(xué)烘焙原理很重要。

西點(diǎn)行業(yè)有前途嗎

這個(gè)是很多人關(guān)注的，我學(xué)西點(diǎn)會(huì )不會(huì )直接被取代了，畢竟現在網(wǎng)絡(luò )那么發(fā)達。是的，現在很多傳統行業(yè)都受到網(wǎng)絡(luò )的大力沖擊，很多行業(yè)都不得不轉型，但是烘焙這個(gè)行業(yè)是不會(huì )受到網(wǎng)絡(luò )沖擊影響的，這個(gè)市場(chǎng)的前景非?？捎^(guān)，現在這幾年紅牌行業(yè)也在快速增長(cháng)，因為這個(gè)行業(yè)投入小，利潤高，主要服務(wù)的群體的周?chē)娜巳骸?/p>

西點(diǎn)的受眾人群

烘培西點(diǎn)市場(chǎng)主要的顧客，基本都是比較現代化年輕一輩的人，我相信這個(gè)行業(yè)的受眾人群在未來(lái)的十年趨勢都不會(huì )不會(huì )老齡，還會(huì )進(jìn)一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話(huà)，是會(huì )跟不上時(shí)代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來(lái)越多的人開(kāi)始往這個(gè)市場(chǎng)上發(fā)展。

深圳西點(diǎn)培訓

學(xué)西點(diǎn)要多長(cháng)時(shí)間學(xué)會(huì )

建議去專(zhuān)業(yè)的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習，如果你想盡快學(xué)習出來(lái)就業(yè)或創(chuàng )業(yè)，我們是不建議你去當學(xué)徒的。一般去西點(diǎn)店里面當學(xué)徒，學(xué)習周期都是比較長(cháng)的，店里的師傅能教你的很少會(huì )把看家本領(lǐng)交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒(méi)有那么多時(shí)間去練習。但是學(xué)校就不一樣，有專(zhuān)業(yè)的學(xué)校課程合理安排，可以讓你在短時(shí)間內，掌握熟練的技術(shù)。

糕點(diǎn)烘焙師的收入如何

一般來(lái)說(shuō)如果你是哥哥從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)做學(xué)徒的話(huà)，工資可能只有4000左右，試用期三個(gè)月之后差不多會(huì )在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話(huà)，在一線(xiàn)城市收入應該會(huì )在8000-15000這個(gè)區間，每個(gè)月。所以行業(yè)是很不錯的。

學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了，如果你準備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話(huà)，我建議一定要系統的學(xué)一下這個(gè)行業(yè)，高中老師經(jīng)常說(shuō)一句話(huà)，基礎很重要，到現在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會(huì )從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài)，那你可以hold住所有的烘焙類(lèi)產(chǎn)品了。

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