合肥學(xué)糕點(diǎn)哪個(gè)學(xué)校好，今天要和大家分享一下合肥西點(diǎn)培訓，最近有很多人都在通過(guò)各種渠道去了解它西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何，為什么這么多人想當西點(diǎn)師，為什么西點(diǎn)工作不好找，學(xué)西點(diǎn)得多久，西點(diǎn)師的分類(lèi)，如何成為高級西點(diǎn)師。

西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何

一般從學(xué)徒做起工資都很低，高的2600到1600的都有，有的包吃住還好一點(diǎn)，沒(méi)有的話(huà)就只能自己哭了哈哈，學(xué)徒嘛剛去的時(shí)候都是打雜，刮烤盤(pán)，打掃衛生，給師傅打下手 給師傅稱(chēng)料，做蛋塔，面包裝飾之類(lèi)的活。慢慢時(shí)間長(cháng)了才會(huì )教你打面啊，打蛋糕什么的，而且工作蠻辛苦的，吃早飯時(shí)間都是中午1點(diǎn)2點(diǎn)都正常，下班的話(huà)就看什么時(shí)候做完了。

為什么這么多人想當西點(diǎn)師

一種是中專(zhuān)讀這個(gè)的或者是高中畢業(yè)沒(méi)讀*從學(xué)徒做這個(gè)，十幾歲就入行的人。一種是轉行的，本身從事設計方面的，藝術(shù)類(lèi)行業(yè)轉行做西點(diǎn)師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類(lèi)或者是法式甜品，本身有很強的美術(shù)功底，對于翻糖這類(lèi)需要設計和美術(shù)功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉行做這個(gè)也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

為什么西點(diǎn)工作不好找

找工作其實(shí)與很多因素有關(guān)。一、你所處的地理位置、當地西點(diǎn)行業(yè)水平如何，需求量如何？二、你的技術(shù)水平如何，招募學(xué)徒的地方很多，但是成熟的師傅很難找到，使用者也要考慮自己的使用成本，三、渠道、個(gè)人找工作，一般成熟的師傅大多是介紹，作為行業(yè)新人，建議選擇好的學(xué)習平臺，平穩入行，再穩步提升。

合肥西點(diǎn)培訓

學(xué)西點(diǎn)得多久

學(xué)習西點(diǎn)需要多長(cháng)時(shí)間取決于自己的實(shí)際情況。今后想從事西點(diǎn)烘焙行業(yè)，成為西點(diǎn)師的學(xué)習者，學(xué)習時(shí)間至少需要3個(gè)月，對于沒(méi)有基礎的學(xué)生，至少需要半年的時(shí)間?？雌饋?lái)很簡(jiǎn)單的西點(diǎn)烘烤技術(shù)，其中有很多奧秘，很復雜。當然，如果只是業(yè)余愛(ài)好，學(xué)習時(shí)間可以根據自己的時(shí)間和經(jīng)濟狀況來(lái)決定。

西點(diǎn)師的分類(lèi)

學(xué)烘焙技術(shù)的人群中存在這兩類(lèi)人：1、用熟悉的設備對著(zhù)配方琢磨琢磨也能制作產(chǎn)品，一旦換設備，沒(méi)配方就什么都不會(huì )；2、想開(kāi)私房烘焙，只想花幾天時(shí)間學(xué)幾款爆款。前者只能在熟悉的設備前，遵循熟悉的配方、步驟制作產(chǎn)品，后者不愿意花費時(shí)間深入了解烘焙，抱著(zhù)這類(lèi)思想學(xué)烘焙，一旦遇到市場(chǎng)需求變化，急需新品時(shí)，只能選擇放棄，或者重新學(xué)習，并不能稱(chēng)之為真正意義上的烘焙人。

如何成為高級西點(diǎn)師

首先，想學(xué)西點(diǎn)是由于真心實(shí)意喜愛(ài)，深思熟小編以前在某一個(gè)待過(guò)，她們幫我傳送的便是這種感覺(jué)，夠技術(shù)專(zhuān)業(yè)！全部院校傳送的很社會(huì )正能量，都沒(méi)有間距，全部工作中精英團隊的年齡結構也不超出如今九零后的較大 年紀，很年輕有魅力。

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