學(xué)習科學(xué),擁有健康,享受生活.
 在美國,凡是住院病人的治療都必須要有營(yíng)養師的參與;日本每330人就有1名營(yíng)養師,營(yíng)養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍,而我國每65萬(wàn)人才有一個(gè)營(yíng)養師,可見(jiàn)從事
營(yíng)養工作的人才奇缺,另一方面也說(shuō)明營(yíng)養師就業(yè)的前景十分廣闊.
我國營(yíng)養配餐員需求高達40萬(wàn)
二十一世紀的熱門(mén)職業(yè)   人類(lèi)健康工程的奠基人
營(yíng)養師與營(yíng)養配餐員的區別
﹡合格的營(yíng)養師應該具有正規的醫學(xué)背景,有醫藥、營(yíng)養學(xué)知識,能夠利用營(yíng)養學(xué)知識,對治療、預防疾病、指導百姓合理膳食(如醫院、運動(dòng)隊、婦幼保健、食品企業(yè)、保健品企業(yè)都應該配備).由衛生*頒發(fā).
﹡勞動(dòng)*頒發(fā)的營(yíng)養配餐員比較適合餐飲服務(wù)從業(yè)人員報考.如廚師等,經(jīng)過(guò)培訓后可去酒店、中*食堂等單位從事?tīng)I養餐的分析、搭配、制作(必須懂得烹調專(zhuān)業(yè)知識和營(yíng)養配餐知識).
﹡衛生部營(yíng)養師資格考試針對的主要是醫院的醫生、護士,營(yíng)養師、營(yíng)養配餐師的培訓則比較適合機關(guān)、公司等食堂從業(yè)人員.
﹡營(yíng)養配餐員的工作要點(diǎn)是要保證餐食產(chǎn)品的營(yíng)養更加合理、全面、均衡,要盡量做到因人設計,因需進(jìn)食.