關(guān)于腸粉的起源，目前似乎還沒(méi)有統一的說(shuō)法，有人說(shuō)“最早是抗日戰爭時(shí)期由泮塘荷仙館創(chuàng )制?！庇钟腥苏f(shuō)“腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽(tīng)到賣(mài)腸粉的叫賣(mài)聲”。也有傳說(shuō)是乾隆皇帝游江南那會(huì )兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專(zhuān)門(mén)拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時(shí)，乾隆贊不絕口，并乘興說(shuō)：這米粉有點(diǎn)像豬腸子。腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言！看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿(mǎn)口、細膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛(ài)吃！
創(chuàng ) 業(yè) 培 訓
（招生簡(jiǎn)章）
歡迎來(lái)校聽(tīng)課、參觀(guān)、然后最作決定。
可以用休息日來(lái)學(xué)習、累計學(xué)完為止。
我校辦學(xué)歷史悠久，是廣東省首批達標學(xué)校，辦學(xué)資格證（粵教職［2003］103號），并且榮獲*規范化管理學(xué)校的稱(chēng)號。內設（烹調;點(diǎn)心;早餐;小食;糖水;燉品）等多項技能專(zhuān)業(yè)掊訓。分（長(cháng)）、（短）班兩大類(lèi)型?！敖虒W(xué)認真、嚴格管理、講求誠信、保證質(zhì)量”，是我校一貫堅持奉行的教學(xué)宗旨。歡迎社會(huì )各界人士前來(lái)咨詢(xún)培訓。
我校座落于廣州市內的白云山（鹿湖公園）旁，所以，交通方便，環(huán)境優(yōu)雅，綠樹(shù)成蔭，是學(xué)習和居住的好地方。另外，校內設有（大飯堂、宿舍大樓、小賣(mài)部、籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)）等供學(xué)員方便。學(xué)習內容如下：
（早餐小食班）
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早餐系列 |
小食系列 |
早餐系列 |
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煲各式靚粥 |
煮桂林米粉 |
蒸傳統靚包 |
（1）以上課程隨報隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)。
（2）周一至周日早上9:30—12:00時(shí)全周上課，課時(shí)18天。
（3）合計收費1200元，證書(shū)費10元，學(xué)習期間絕不加收其他費用，真實(shí)無(wú)假。
（4）國語(yǔ)（粵語(yǔ)）教學(xué)，未學(xué)會(huì )免費重學(xué)，學(xué)會(huì )為止。
（5）住宿免費。就餐*4元起。
（6）介紹學(xué)員到市場(chǎng)選購材料設備。
鄭重聲明：①未經(jīng)本校同意，如發(fā)現有網(wǎng)站盜用，必追究法律責任。②因本校已有網(wǎng)站，謝絕其他網(wǎng)站來(lái)電話(huà)騷擾。
注明：①報學(xué)兩班或以上則每班按1000元計算。②兩人或以上報學(xué)則每人按1000元計算。③不能挑學(xué)。
報名及上課地址：廣州市廣園中路
