如果你認為每天早餐的時(shí)候喝上一杯橙汁是一天健康的開(kāi)端，那么就要重新考慮一下了。*研究顯示，葡萄汁給你的身體帶來(lái)的益處比橙汁更大。

葡萄汁

科學(xué)家不久前首次完成了對13種果汁的抗氧化成分的科學(xué)分析。根據科學(xué)家的研究成果，在健康果汁中，紫葡萄汁占據了榜首位置，蘋(píng)果汁和蔓越橘汁緊隨其后。最為普遍和為人們所喜愛(ài)的橙汁反而排名不高。據介紹，橙汁包含的多酚——一種強抗氧化成分，比其他被測試的果汁都要少。

據報道，美國科學(xué)家過(guò)去曾發(fā)現長(cháng)期飲用果汁能減少患上老年癡呆癥的幾率，從而引發(fā)了此次的研究。研究人員追蹤調查了2000名志愿者在過(guò)去10年來(lái)的健康狀況，發(fā)現每周至少喝3次果汁的人患上老年癡呆癥的幾率要比每周喝果汁次數少于1次的人低76%。

橙汁

研究還發(fā)現，飲用多種果汁要比飲用單一果汁能取得更好的抗衰老效果，因為這樣人體可以攝入更多種類(lèi)的多酚抗氧化物。而紫葡萄汁里含有的抗氧化多酚類(lèi)物質(zhì)與暢銷(xiāo)世界的法國勃艮第薄酒萊紅酒相當。