公共營(yíng)養師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、中醫、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。公共營(yíng)養師不但是食物的*,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的*,需要掌握大量專(zhuān)業(yè)的知識,因此存在一定的門(mén)檻,需要相應的業(yè)務(wù)培訓。

   培訓對象:

公共營(yíng)養師資格考試的培訓對象主要是:幼兒園保健醫,學(xué)校校醫,醫療機構及社區衛生站的醫護人員,集體飯堂,健身中心教練,食品保健品企業(yè)營(yíng)養從事人員,食品檢測監督人員,企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。

報考條件:

公共營(yíng)養師為*人力資源和社會(huì )*部頒布的第4批新職業(yè)之一,整個(gè)公共營(yíng)養師職業(yè)共設四個(gè)等級,分別為助理營(yíng)養師、高級營(yíng)養師、二級營(yíng)養師、一級營(yíng)養師。

四級

(1)連續從事本職業(yè)工作1年以上。

(2)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。

(3)經(jīng)四級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得結業(yè)證書(shū)。

三級

(1)連續從事本職業(yè)工作6年以上。

(2)取得四級公共營(yíng)養師*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得四級公共營(yíng)養師*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得結業(yè)證書(shū)。

二級

(1)連續從事本職業(yè)工作13年以上。

(2)取得三級公共營(yíng)養師*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作5年以。

(3)取得三級公共營(yíng)養師*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得結業(yè)證書(shū)。

一級

(1)連續從事本職業(yè)工作19年以上。

(2)取得二級公共營(yíng)養師*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得二級公共營(yíng)養師*證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)一級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得結業(yè)證書(shū)。

就業(yè)方向:

1. 醫療機構:公共營(yíng)養師可以在醫院、診所、保健中心等醫療機構從事?tīng)I養咨詢(xún)、營(yíng)養評估、飲食指導等工作,幫助病人和健康人群制定科學(xué)的飲食方案,預防和治療疾病。

2. 食品企業(yè):公共營(yíng)養師可以在食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節中從事?tīng)I養評估、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、宣傳推廣等工作,為企業(yè)提供科學(xué)、合理的營(yíng)養建議和服務(wù)。

3. **:公共營(yíng)養師可以在衛生、教育、體育等**從事公共營(yíng)養政策制定、營(yíng)養健康宣傳、營(yíng)養監管等工作,促進(jìn)全民營(yíng)養健康。

4. 私人營(yíng)養顧問(wèn):公共營(yíng)養師可以作為私人營(yíng)養顧問(wèn),為個(gè)人和家庭提供科學(xué)的飲食建議和個(gè)性化的營(yíng)養方案,幫助他們改善飲食習慣,提高健康水平。