考營(yíng)養師證書(shū)有什么用;
營(yíng)養師的就業(yè)前景;
目前為止,我國的營(yíng)養師職業(yè)的發(fā)展趨勢很樂(lè )觀(guān)。因為我國的營(yíng)養師的人才還是很緊缺,而在的話(huà),每人配備的營(yíng)養師的數量按照比例來(lái)講的話(huà)是300:1,也就相當于每300人就會(huì )有1個(gè)營(yíng)養師的出現。所以我國的營(yíng)養師的數量還是很少的。它作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),無(wú)論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂(lè )觀(guān)的。在方面,營(yíng)養師這個(gè)行業(yè)很受大家的歡迎,但是想這樣注冊營(yíng)養師證也是一件不容易的事情。它的發(fā)展就和這個(gè)行業(yè)一樣吃香。因為它擁有著(zhù)高收入和社會(huì )地位。
公共營(yíng)養師未來(lái)就業(yè)幾大方向;
1、院校類(lèi)營(yíng)養師負責幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養和配餐指導;
2、類(lèi)營(yíng)養師從事?tīng)I養產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、宣傳等工作:
3、類(lèi)營(yíng)養師為社區、養老院、干休所,高收入人群提供營(yíng)養服務(wù);
4、食品類(lèi)營(yíng)養師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷(xiāo)售以及營(yíng)養配餐工作;
5、運動(dòng)類(lèi)營(yíng)養師從事健身房和體校的營(yíng)養配餐工作以及營(yíng)養指導;
6、類(lèi)營(yíng)養師從事、手術(shù)后恢復期的營(yíng)養和指導;
7、類(lèi)營(yíng)養師從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作;
8、類(lèi)營(yíng)養師從事餐飲、擔任職業(yè)點(diǎn)菜師、專(zhuān)業(yè)配餐員;
9、教育類(lèi)營(yíng)養師從事各種院校開(kāi)設的營(yíng)養師專(zhuān)業(yè)的教學(xué)工作;
10、公務(wù)類(lèi)營(yíng)養師出任機構相關(guān)*、食品認證機構的工作;
11、食療類(lèi)營(yíng)養師:常見(jiàn)慢的食物調理與營(yíng)養搭配;
12、孕幼類(lèi)營(yíng)養師:孕產(chǎn)婦、嬰幼兒等特殊人群的營(yíng)養護理:
13、臨床營(yíng)養師:入院病人、療養院人群的營(yíng)養膳食評價(jià)與配餐工作;
14、營(yíng)養配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學(xué)校進(jìn)行專(zhuān)業(yè)營(yíng)養配餐。
現在正在大力營(yíng)養師,缺的也比較多,營(yíng)養師就業(yè)前景比較廣泛,由此看出,隨著(zhù)需求的機會(huì )增多,越來(lái)越多的營(yíng)養師都可以找到自己心儀的崗位,營(yíng)養師的就業(yè)前是是非常樂(lè )觀(guān)的。
能量與肥胖,人體代謝狀態(tài)是達到攝人的能量與消耗的能量相等。這種能量平衡對機體保持健康和勝任各種活動(dòng)是十分重要的。能量代謝失去平衡,則不利于健康、若攝入能量不足機體會(huì )調動(dòng)和利用自身的能量?jì)?甚至分解自身組織以維持生命活動(dòng)的能量要求。若蛋白質(zhì)則會(huì )出現營(yíng)養不良性水腫,機體抵抗力、幼兒生長(cháng)發(fā)育遲緩等一系列蛋白質(zhì)癥。如果兒童長(cháng)期處于饑餓狀態(tài),則生長(cháng)發(fā)育就會(huì )受到影響甚至停止。反之,能量攝入過(guò)多,易肥胖,高血壓、高膽固醇血癥、冠心病、糖尿病、關(guān)節炎、等的發(fā)病危險性。
地中海膳食,該膳食結構的特點(diǎn)是居住在地中海地區的居民所特有的,意大利、希臘可作為該種膳食結構的代表。膳食結構的主要特點(diǎn)是: (1)膳食富含植物性食物,包括水果、蔬菜、薯類(lèi)、谷類(lèi)、豆類(lèi)、果仁等。 (2)食物的加工程度低,新鮮度較高,該地區居民以食用當季、當地產(chǎn)的食物為主。 (3)橄攬油是主要的食用油,所占比例較高。 (4)每天食用少量、適量奶酪和酸奶。 (5)每周食用少量、適量魚(yú)、禽、蛋。 (6)以新鮮水果作為典型的每日餐后食品,甜食每周只食用幾次。 (7)每月食用幾次紅肉(豬、牛和羊肉及其產(chǎn)品)。 (8)大部分成年人有飲用葡萄酒的習慣。 地中海地區居民心腦血管發(fā)生率很低,已引起了的注意,并紛紛參照這種膳食改進(jìn)自己的膳食結構。
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