評茶員和茶藝師在工作內容上有明確區別。茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。

而評茶員是以感覺(jué)器官評定茶葉品質(zhì)(色、香、味、形)高低優(yōu)次的人員。經(jīng)過(guò)*認證的、以評茶為職業(yè)的人員簡(jiǎn)稱(chēng)評茶員。

同時(shí),評茶員也是一種職業(yè)名稱(chēng)。按照《評茶員*職業(yè)標準》的規定,評茶員有5個(gè)等級,分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。

茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著(zhù)深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著(zhù)充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝,茶藝師培訓已列入*商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。根據2015版*職業(yè)分類(lèi)大典,茶藝師(編號4.03.03.02)屬于餐飲服務(wù)人員下屬的調酒與茶藝人員。

作為一名合格的茶藝師,除了需要具備扎實(shí)的茶葉知識外,還需要有精湛的泡茶技巧和優(yōu)雅的茶藝表演能力。同時(shí),還需要了解茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、品質(zhì)等方面的知識,以便為客人提供專(zhuān)業(yè)的建議和服務(wù)。

報考條件:

初級茶藝師報考條件:

1、取得茶藝師初等職業(yè)教育畢(結)業(yè)證書(shū)的;

2、取得茶藝師初級技能培訓合格證書(shū)的;

3、在茶藝師職業(yè)(工種)崗位工作滿(mǎn)6個(gè)月的。

中級茶藝師的報考條件:

1、取得茶藝師中等職業(yè)教育畢(結)業(yè)證書(shū)的;

2、取得初級(五級)茶藝師*證書(shū)并取得中級技能培訓合格證書(shū)的;

3、取得初級(五級)茶藝師*證書(shū)滿(mǎn)2年的;

4、連續從事本職業(yè)(工種)工作5年以上人員

高級茶藝師的報考條件:

1、取得高級技工教育畢(結)業(yè)證書(shū)或取得高等職業(yè)教育畢(結)業(yè)證書(shū)的。

2、取得中級(四級)茶藝師*證書(shū)并取得高級技能培訓合格證書(shū)的。

3、取得中級(四級)茶藝師*證書(shū)滿(mǎn)2年以上的。

4、各類(lèi)高等院校大三、大四和即將畢業(yè)的技工院校高技班在校學(xué)生。

5、連續從事本職業(yè)(工種)工作10年以上人員