當我們經(jīng)營(yíng)一家烘焙蛋糕甜品店時(shí),除了靠產(chǎn)品的特色去吸引消費者之外,還有更多的方面也是可以幫我們吸引到消費者的,其實(shí)裝修也是非常重要的一點(diǎn)。因為裝修往往是給消費者帶來(lái)的印象,那么給我們的杭州港焙烘焙蛋糕甜品培訓學(xué)校的開(kāi)店裝修課上會(huì )指導學(xué)員們如何做。
首先是我們店面LOGO的擺放,法式皇家烘焙蛋糕甜品的logo擺放要醒目,消費者要能夠時(shí)間看到,所以在LOGO的擺放上要注意的是擺放的高度和制作的規格,LOGO擺放的好、合理,那么給人的感覺(jué)就是舒暢的,消費者不會(huì )有壓抑感。
其次就是我們櫥窗,櫥窗的風(fēng)格要和我們店面整體的風(fēng)格是相同的,而且擺放的產(chǎn)品要有標志性,吸引力,不可以隨便所以的產(chǎn)品都能放在櫥窗里展示的。一般主推,主打的產(chǎn)品才會(huì )放在櫥窗內.
還有我們門(mén)面的設計,開(kāi)闊是點(diǎn),這樣杭州港焙烘焙蛋糕甜品培訓學(xué)校教授學(xué)員開(kāi)店創(chuàng )業(yè)時(shí)一定給消費者的感覺(jué)是寬敞,舒適,整體視野很開(kāi)闊,如果過(guò)于窄小的話(huà),一方面消費者進(jìn)出不方便,另一方面店鋪會(huì )小的很小家子氣,對于消費者的印象不好。而且店門(mén)口的設計應該以干凈為主,不要設計的過(guò)于花哨。后店內的通道設計也是需要開(kāi)闊一點(diǎn),這樣行動(dòng)起來(lái)方便,不會(huì )顯得過(guò)于擁擠。