年齡搭配早餐
這要根據你的年齡，活動(dòng)量和健康而定。一個(gè)正在成長(cháng)的年輕人或孕婦可以吃一頓足實(shí)的早餐，例如，面包、雞蛋或肉類(lèi)、果汁和牛奶。成年人只吃面包、饅頭、脫脂牛奶，新鮮水果或果汁就夠了。雞蛋是很有營(yíng)養的食物，為了怕攝取過(guò)多的膽固醇，每周平均3枚雞蛋就可以了。如果喜歡吃咸豬肉或腸等高油脂、高飽和脂肪酸的肉類(lèi)，偶爾為之，未嘗不可。 早餐不應該天天一個(gè)樣，也無(wú)需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯，吃酸奶和水果，吃炒飯、面條都可以。 中式早餐，無(wú)論是稀飯咸菜，還是豆漿燒餅油條，在營(yíng)養上都不甚理想。如喜食稀飯，可加小米或紅豆紅煮，濃度不可過(guò)稀。這樣可以增加蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和纖維素的分量。佐食小菜如醬菜除開(kāi)胃外，鈉鹽太多，沒(méi)什么好處，應加肉松、雞蛋、松花蛋、咸鴨蛋之類(lèi)，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白質(zhì)。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條，也可以加雞蛋，或佐以頭天的剩菜，魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜均可。*以水果結束，最為理想。 俗話(huà)說(shuō)，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營(yíng)養專(zhuān)家指出，每天吃一頓營(yíng)養早餐對身體健康非常重要。為了讓群眾吃上放心的早餐，*提出了健康營(yíng)養早餐的“放心早餐工程”，目前已在北京、上海、濟南、南寧等10余個(gè)城市推廣。 經(jīng)過(guò)漫漫長(cháng)夜，人體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時(shí)急需補充能量與營(yíng)養。然而不少人不重視早餐的食用，經(jīng)常只是隨便吃一點(diǎn)，或干脆不吃。這樣的確省事，不過(guò)可能使你一整天都會(huì )精神不振，而且還會(huì )對健康造成極為不利的影響。 專(zhuān)家認為，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對人體健康的影響都極其重要。許多上班一族由于早上上班時(shí)間比較緊迫，養成了不吃早餐的習慣，而有些人就算吃早餐，也是很馬虎，吃的早餐營(yíng)養成分不均衡，健康狀況令人憂(yōu)慮。 不吃早飯是等于慢性自殺的生活習慣。不吃早餐：國外醫學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現，不吃早餐不僅會(huì )傷害腸胃，使人感到疲倦、胃部不適和頭痛，經(jīng)常不吃早餐，還極易產(chǎn)生膽結石，而且特別容易使人顯得“蒼老”。長(cháng)期不吃早餐的人，皮膚干燥、容易產(chǎn)生皺紋，提前老化。同時(shí)由于早餐離前一天晚餐時(shí)間相距太長(cháng)，胃壁特別容易腐蝕而造成潰瘍。 不吃早餐首先會(huì )精神不振，并影響胃酸分泌、膽汁排出，這會(huì )減弱消化系統功能，誘發(fā)胃炎、膽結石等消化系統疾病。還會(huì )使人在午飯時(shí)出現強烈的空腹感和饑餓感，不知不覺(jué)吃下過(guò)多的食物，多余的能量就會(huì )在體內轉化為脂肪，時(shí)間長(cháng)了，脂肪在皮下堆積，反而導致肥胖。不吃早餐引起的營(yíng)養不良，還會(huì )導致肌體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。 不吃早餐不僅會(huì )傷害腸胃，使人感到疲倦、胃部不適和頭痛，經(jīng)常不吃早餐，還極易產(chǎn)生膽結石，而且特別容易使人顯得“蒼老”。長(cháng)期不吃早餐的人，皮膚干燥、容易產(chǎn)生皺紋，提前老化。同時(shí)由于早餐離前一天晚餐時(shí)間相距太長(cháng)，胃壁特別容易腐蝕而造成潰瘍。
這要根據你的年齡，活動(dòng)量和健康而定。一個(gè)正在成長(cháng)的年輕人或孕婦可以吃一頓足實(shí)的早餐，例如，面包、雞蛋或肉類(lèi)、果汁和牛奶。成年人只吃面包、饅頭、脫脂牛奶，新鮮水果或果汁就夠了。雞蛋是很有營(yíng)養的食物，為了怕攝取過(guò)多的膽固醇，每周平均3枚雞蛋就可以了。如果喜歡吃咸豬肉或腸等高油脂、高飽和脂肪酸的肉類(lèi)，偶爾為之，未嘗不可。 早餐不應該天天一個(gè)樣，也無(wú)需墨守成規。早上吃頭天晚上的剩菜剩飯，吃酸奶和水果，吃炒飯、面條都可以。 中式早餐，無(wú)論是稀飯咸菜，還是豆漿燒餅油條，在營(yíng)養上都不甚理想。如喜食稀飯，可加小米或紅豆紅煮，濃度不可過(guò)稀。這樣可以增加蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和纖維素的分量。佐食小菜如醬菜除開(kāi)胃外，鈉鹽太多，沒(méi)什么好處，應加肉松、雞蛋、松花蛋、咸鴨蛋之類(lèi)，或花生米、豆腐干等，也都可以增加蛋白質(zhì)。如胃中仍有空隙，可加食水果。如喜食豆漿燒餅油條，也可以加雞蛋，或佐以頭天的剩菜，魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜均可。*以水果結束，最為理想。 俗話(huà)說(shuō)，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營(yíng)養專(zhuān)家指出，每天吃一頓營(yíng)養早餐對身體健康非常重要。為了讓群眾吃上放心的早餐，*提出了健康營(yíng)養早餐的“放心早餐工程”，目前已在北京、上海、濟南、南寧等10余個(gè)城市推廣。 經(jīng)過(guò)漫漫長(cháng)夜，人體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，這時(shí)急需補充能量與營(yíng)養。然而不少人不重視早餐的食用，經(jīng)常只是隨便吃一點(diǎn)，或干脆不吃。這樣的確省事，不過(guò)可能使你一整天都會(huì )精神不振，而且還會(huì )對健康造成極為不利的影響。 專(zhuān)家認為，是否食用早餐，如何搭配早餐的品種，對人體健康的影響都極其重要。許多上班一族由于早上上班時(shí)間比較緊迫，養成了不吃早餐的習慣，而有些人就算吃早餐，也是很馬虎，吃的早餐營(yíng)養成分不均衡，健康狀況令人憂(yōu)慮。 不吃早飯是等于慢性自殺的生活習慣。不吃早餐：國外醫學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現，不吃早餐不僅會(huì )傷害腸胃，使人感到疲倦、胃部不適和頭痛，經(jīng)常不吃早餐，還極易產(chǎn)生膽結石，而且特別容易使人顯得“蒼老”。長(cháng)期不吃早餐的人，皮膚干燥、容易產(chǎn)生皺紋，提前老化。同時(shí)由于早餐離前一天晚餐時(shí)間相距太長(cháng)，胃壁特別容易腐蝕而造成潰瘍。 不吃早餐首先會(huì )精神不振，并影響胃酸分泌、膽汁排出，這會(huì )減弱消化系統功能，誘發(fā)胃炎、膽結石等消化系統疾病。還會(huì )使人在午飯時(shí)出現強烈的空腹感和饑餓感，不知不覺(jué)吃下過(guò)多的食物，多余的能量就會(huì )在體內轉化為脂肪，時(shí)間長(cháng)了，脂肪在皮下堆積，反而導致肥胖。不吃早餐引起的營(yíng)養不良，還會(huì )導致肌體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。 不吃早餐不僅會(huì )傷害腸胃，使人感到疲倦、胃部不適和頭痛，經(jīng)常不吃早餐，還極易產(chǎn)生膽結石，而且特別容易使人顯得“蒼老”。長(cháng)期不吃早餐的人，皮膚干燥、容易產(chǎn)生皺紋，提前老化。同時(shí)由于早餐離前一天晚餐時(shí)間相距太長(cháng)，胃壁特別容易腐蝕而造成潰瘍。
