如果食物中的蛋白質(zhì)含量不足,一味強調老年人需要素食,將加速等組織的衰老退化,使酶活性,引起貧血,對抵抗力減弱。所以老年人的蛋白質(zhì)供給量不應低于青壯年。富含蛋白質(zhì)的食物很多,如蝦、魚(yú)、瘦肉、雞蛋、奶、大豆及豆制品等。根據有關(guān)資料建議,老年人的蛋白質(zhì)供給量,每日每公斤體重1～1.5克(占食物總熱量的10%～15%)為宜。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營(yíng)養師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。

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隨著(zhù)人們的生活水平和營(yíng)養需求的,營(yíng)養配餐已不再是運動(dòng)員的"專(zhuān)利",健身會(huì )所、院、家政公司、院校、幼兒園、廠(chǎng)礦單位、、鐵路、醫院、養老院、品公司、公司、快餐公司、餐館、酒樓、各類(lèi)食品、飲料公司等到處都是營(yíng)養配餐員的"用武之地",甚至尋常百姓的家。營(yíng)養配餐師需求高達400多萬(wàn),因此營(yíng)養配餐具有廣闊的職業(yè)前景。

培訓內容:1、醫學(xué)基礎(正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實(shí)驗室指標收集及判斷)2、營(yíng)養學(xué)基礎(營(yíng)養學(xué)概論、各營(yíng)養素營(yíng)養、各類(lèi)食物的營(yíng)養與價(jià)值)3、各類(lèi)人群營(yíng)養(特定階段人群營(yíng)養、不同人群特點(diǎn)、運動(dòng)、膳食寶塔)4、食品營(yíng)養評價(jià)(營(yíng)養價(jià)值分析、營(yíng)養資料編輯、標簽解讀與制作-預包裝食品標簽、營(yíng)養標簽)。

營(yíng)養師證的優(yōu)勢一般稱(chēng)營(yíng)養師是上醫,上未病,預防的發(fā)生。隨著(zhù)我國經(jīng)濟不斷發(fā)展,人們防病意識的不斷,特別是《國民營(yíng)養條例》的養師的需求量大得很。預計未來(lái)3-5年,隨著(zhù)《國民營(yíng)養條例》這一法規的實(shí)施,營(yíng)養師的缺口可能達50萬(wàn)以上,5-10年后預計需要100萬(wàn)或更多不同級別、不同崗位的各種營(yíng)養師。

廣東省公共營(yíng)養師證怎么考怎么報名 民以食為天,只要有人的地方就需要營(yíng)養師*!營(yíng)養師的就業(yè)單位有餐飲行業(yè)、行業(yè)、行業(yè)、社區服務(wù)、行業(yè)、企業(yè)機構、私人營(yíng)養師、營(yíng)養培訓師、營(yíng)養講師等等,那么營(yíng)養師的薪資待遇如何,可以很認真的告訴你。

營(yíng)養師證作用大不營(yíng)養師證多半考給別人看的,它代表一種明,有總比沒(méi)有好,當然這樣看拿的是什么證,含金量高作用自然也很大,在一些領(lǐng)域也是敲門(mén)磚,但重要的有是實(shí)踐健康能力,證很多人可以考到,而社會(huì )的營(yíng)養學(xué)很雜亂,學(xué)到前沿的營(yíng)養學(xué)很關(guān)鍵,這樣適用能力就會(huì )很強,個(gè)人競爭優(yōu)勢也會(huì )大很多 營(yíng)養師就業(yè)前景我國公共營(yíng)養師缺口達400萬(wàn)人,公共營(yíng)養師將是我國熱門(mén)的職業(yè)之一。

營(yíng)養師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫務(wù)、中醫、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養檢測、營(yíng)養強化、營(yíng)養評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。

現在為了就業(yè)門(mén)檻,對*鑒定進(jìn)行整頓。但是公共營(yíng)養師是涉及我國大眾百姓人身安全的一項*鑒定,不會(huì )輕易被取消。公共營(yíng)養師是人力資源和社會(huì )*部(簡(jiǎn)稱(chēng)*)頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。是應社會(huì )、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專(zhuān)業(yè) 知識技能培訓,通過(guò)*認證,取得從業(yè)資格,從事?tīng)I養指導、營(yíng)養與食品安全知識傳播,促進(jìn)社會(huì )公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。被*譽(yù)為未來(lái)的 高薪職業(yè)之一。 近年來(lái),隨著(zhù)我國高血壓、肥胖、糖尿病等慢性的增多,開(kāi)始這一問(wèn)題,規定今后各醫院、學(xué)校、社區、餐飲、食品及產(chǎn)品生產(chǎn)或銷(xiāo)售等機構都必須配備營(yíng)養師。養行動(dòng)計劃》中明確規定,今后的營(yíng)養品工作應由營(yíng)養師承擔,而不是員。經(jīng)*,營(yíng)養師將是我國新世紀熱門(mén)的職業(yè)之一。

廣東省公共營(yíng)養師證怎么考怎么報名 當今人人珍視健康,關(guān)注營(yíng)養。但如何吃出健康,吃出長(cháng)壽,吃出,卻是一門(mén)學(xué)問(wèn)。山東職業(yè)培訓學(xué)校家庭營(yíng)養配餐專(zhuān)業(yè)為您精心設計了(3口之家、5口之家)四季營(yíng)養配餐食譜。并為老年人、孕婦、高血壓患者、糖尿病病人及貧血患者介紹了營(yíng)養配餐食譜。這些食譜不但符合科學(xué)膳食平衡原則、也考慮了菜肴的美味可口和多樣化原則。為家庭服務(wù)從業(yè)人員提供更好的服務(wù)做。