由我校與*茶文化學(xué)會(huì )聯(lián)合舉辦的“第八屆海峽兩岸茶藝技師研習班”,經(jīng)過(guò)為期7天的緊張茶藝培訓,于2010年4月24日圓滿(mǎn)結束。這是在我校第二次舉辦的海峽兩岸茶藝師研習班,廣州花都電視臺對這一屆研習班也進(jìn)行了專(zhuān)題報道。
研習班由臺灣茶藝專(zhuān)家、*茶文化學(xué)會(huì )理事長(cháng)、臺灣明新科技*范增平教授,以及南海校區茶藝老師共同授課,為來(lái)自日本、北京、湖南、廣東、香港、臺灣等中外的茶業(yè)從業(yè)人員和茶藝愛(ài)好者授課。研習期間,我校組織了學(xué)員赴廣東省茶科所英德茶園進(jìn)行茶葉品種識別和制茶觀(guān)摩實(shí)習,并組織了學(xué)員到廣州芳村參觀(guān)了茶葉市場(chǎng)。其中省農科院陳棟院長(cháng)、英德茶葉研究所吳家堯所長(cháng)和南海校區培訓科陳劍熙科長(cháng)為學(xué)員們作了精彩的授課,同時(shí)通過(guò)茶葉科學(xué)與藝術(shù)交流會(huì ),讓來(lái)自各地的學(xué)員進(jìn)行了心與心的藝術(shù)交流。
結業(yè)典禮上,張天培校長(cháng)為取得技能、理論以及綜合成績(jì)優(yōu)秀的學(xué)員頒獎,兩岸學(xué)員都表示參加這次研習班感觸良多。此次茶藝研習班,不僅讓他們學(xué)會(huì )一門(mén)手藝,而且提高了藝術(shù)修養,也為今后弘揚*茶文化,為兩岸茶業(yè)的發(fā)展與交流搭起溝通橋梁。