食品安全管理員證不同的機構需要的證不一樣,主要有如下分類(lèi):

1、食品生產(chǎn):食品生產(chǎn)特指的是生產(chǎn)食品的加工廠(chǎng)。例如各類(lèi)食品的生產(chǎn)廠(chǎng)家就需要配備這個(gè)類(lèi)型的證書(shū)

2、食品銷(xiāo)售:包括預包裝食品、散裝食品、冷藏冷凍、現場(chǎng)制售食品經(jīng)營(yíng)者,食品零售批發(fā)、食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),不僅包括線(xiàn)下,現在電商行業(yè)不斷發(fā)展,線(xiàn)上銷(xiāo)售也需要持有相關(guān)證書(shū)。

3、餐飲服務(wù):包括餐館酒店、企業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、集體餐廳等各種餐飲服務(wù)行業(yè),小到一個(gè)簡(jiǎn)單的奶茶店,大到*食堂,不分大小都需要持有這類(lèi)證書(shū)。

4、特殊食品生產(chǎn):指為特殊人群生產(chǎn)特殊產(chǎn)品的廠(chǎng)家,如保健食品、特殊醫學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品等各類(lèi)特殊食品。

5、食用農產(chǎn)品:食用農產(chǎn)品生產(chǎn)商,食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售商等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的從業(yè)人員都需要配備。

【為什么要考食品安全管理師證書(shū)】

食品安全管理師這一新職業(yè)的設定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)行業(yè)培養出更多理論扎實(shí)、技術(shù)過(guò)硬的食品安全管理的專(zhuān)門(mén)人才,還將有利于通過(guò)從人、機、料、法、環(huán)等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,進(jìn)-步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場(chǎng)制售區等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機構)、養老院等。

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【為什么要考食品安全管理師證】

1、能明你在某一領(lǐng)域具有一定資歷以及水平,是技術(shù)優(yōu)異的象征。

2、能用于單位招聘,是入職、加薪的敲門(mén)磚,是用人單位考核能力水平的憑據;

3、能用于創(chuàng )業(yè)者創(chuàng )業(yè)的能力的憑,也是申請扶持項目不可或缺的資料憑據;

食品安全管理員證報名需要提供身份證原件;如需更換,必須提供原身份證;連鎖單位集體領(lǐng)取證書(shū)的,單位總部應當提供統一的證書(shū)。通過(guò)考試后,學(xué)員可獲得《食品安全管理員資格證書(shū)》。同時(shí),培訓將進(jìn)一步提高餐廳、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂等城鎮從業(yè)人員的食品安全意識,*食品安全。