茶事銷(xiāo)售;
1.能夠揣摩顧客心理,適時(shí)推介茶葉與茶具,
2.能夠正確使用茶單
3.能夠熟練完成茶葉茶具的包裝,
4.能夠完成茶藝館的結賬工作,
5.能夠指導顧客進(jìn)行茶葉儲藏和保管,
6.能夠指導顧客進(jìn)行茶具的養護,
7.茶葉茶具包裝知識,
8.結賬基本程序知識,
9.茶具養護知識,
【茶藝師的報名條件】
1、初級。初級證書(shū)只要年滿(mǎn)18周歲,*以上學(xué)歷就可以報考了。
2、中級。中級證書(shū)需要年滿(mǎn)18周歲,同時(shí)具備高中以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)2年可以報名參加考試。
3、高級。高級證書(shū)需要年滿(mǎn)20周歲以上,具備大專(zhuān)及以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個(gè)溫馨且富有品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書(shū)看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴(lài),給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟效益。
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茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作。
(1)理論知識:職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì )組織、茶藝編創(chuàng )、茶會(huì )創(chuàng )新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì )組織、差異編創(chuàng )、茶會(huì )創(chuàng )新等。
茶藝師前景:
對于茶藝師來(lái)說(shuō),其茶葉知識以及茶文化的積累對于茶藝師提高意義是很大的,現在社會(huì )上對于專(zhuān)業(yè)茶藝師的需求量也是很大的,主要是需求一些豐富經(jīng)驗以及對茶文化熟知的茶藝師。所以茶藝師的前景還是非常好的,當今時(shí)代隨著(zhù)茶館茶葉館的增多,此專(zhuān)業(yè)人才的需求將會(huì )越來(lái)越大。
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泡茶分很多不同的程式,每一個(gè)步驟之中,都有標準的動(dòng)作要求。一個(gè)人評論某位茶人泡茶很專(zhuān)業(yè),那說(shuō)明他對這些標準動(dòng)作的掌握非常熟練。泡茶就好比一場(chǎng)體操比賽,裁判依據運動(dòng)員完成的動(dòng)作程度,來(lái)判斷一個(gè)運動(dòng)的優(yōu)劣。但只能熟練的完成標準動(dòng)作的體操運動(dòng)員,是無(wú)法問(wèn)鼎世界*的。*的體操選手,除了能夠扎實(shí)的掌握技術(shù)動(dòng)作,還能給人帶來(lái)一種美感——生命的運動(dòng)之美。
詩(shī)意禪茶,風(fēng)情而瀟灑,婉約成一幅清新動(dòng)人的畫(huà),宛如一位妙齡少女,醉人風(fēng)姿,豆蔻年華。歷經(jīng)四季更迭,嘗盡風(fēng)霜雨雪,經(jīng)年過(guò)后,又是否還能尋見(jiàn)從前紅樓綠窗的繁華?煮詩(shī)烹茶,參禪論文,悟靜好人生,又何嘗不是一種幸福的期許?
