怎樣報考高級茶藝師證書(shū)詳細介紹

我只是一片茶——或許沒(méi)有人在意我,因為大家看到的是一壺茶。少了我這一片看似不影響茶的味道。其實(shí)不然,丟進(jìn)我這一片,一壺茶都有了我的芬芳。我渺小的生命,也會(huì )充滿(mǎn)每一滴水。

【茶藝師的報名條件】

1、初級。初級證書(shū)只要年滿(mǎn)18周歲,*以上學(xué)歷就可以報考了。

2、中級。中級證書(shū)需要年滿(mǎn)18周歲,同時(shí)具備高中以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)2年可以報名參加考試。

3、高級。高級證書(shū)需要年滿(mǎn)20周歲以上,具備大專(zhuān)及以上學(xué)歷,工作年限滿(mǎn)4年。

茶藝師是茶文化的推廣者,是一個(gè)溫馨且富有品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書(shū)看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓的茶藝師往往能得到消費者信賴(lài),給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟效益。

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茶藝師考試內容包括理論知識和技能操作。  

(1)理論知識:職業(yè)道德、基礎知識、禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì )組織、茶藝編創(chuàng )、茶會(huì )創(chuàng )新等。  

(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì )組織、差異編創(chuàng )、茶會(huì )創(chuàng )新等。 

茶藝師前景:

對于茶藝師來(lái)說(shuō),其茶葉知識以及茶文化的積累對于茶藝師提高意義是很大的,現在社會(huì )上對于專(zhuān)業(yè)茶藝師的需求量也是很大的,主要是需求一些豐富經(jīng)驗以及對茶文化熟知的茶藝師。所以茶藝師的前景還是非常好的,當今時(shí)代隨著(zhù)茶館茶葉館的增多,此專(zhuān)業(yè)人才的需求將會(huì )越來(lái)越大。

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現代人停留在書(shū)本上,很少實(shí)踐,而書(shū)本的知識很多錯誤的。書(shū)本上說(shuō)紅茶的泡法是快進(jìn)快出,水溫75度到80度,這是個(gè)非?；闹嚨恼f(shuō)法,每款茶都有自己不同的特點(diǎn),你要想清楚是要表達茶香?還是茶氣?還是茶韻?還是茶的靈性?……這些泡法完全不同。而且每款茶都有自己的缺點(diǎn),要學(xué)會(huì )揚長(cháng)避短,這些泡法又不盡然。所以,同樣的水、杯、茶,因為茶人的不同理解,*終出來(lái)的茶湯會(huì )差距千萬(wàn)。

在泡一種茶葉之前,首先必須充分了解這種茶葉品種的特點(diǎn),始能依其特性,給予*適當的滋潤,以發(fā)揮*佳的茶質(zhì)。各類(lèi)茶葉深受天、地、人各項因素的影響,甚而相同產(chǎn)地、相同茶師傅與相同時(shí)間制造出的茶,在品質(zhì)上也略有差異,這就是茶能引人入勝的原因之一。如果能掌握到各種茶葉的特性,而泡好該種茶,使人飲之可口,視之動(dòng)情,既有飲用價(jià)值,又有品嘗情趣,真令人有茶不醉人人自醉之感。