冷鍋串串,發(fā)源于天府之國，美食之都。其繼承著(zhù)火鍋的精華，川味的精髓，但更具有新時(shí)代的成都小吃特色。不但味道悠長(cháng)，麻辣可調，味碟多樣，且食用方便，富有休閑情調，物美價(jià)廉。是成都冷鍋串串的代表品牌！相信自己的選擇，路就在腳下，只要我們勇敢的面對，積極的選擇，一切就會(huì )改變。 鄭重承諾:凡來(lái)總部學(xué)習小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教包會(huì )，學(xué)不會(huì )不收任何費用，終身免費技術(shù)升級，扶持指導開(kāi)店，讓您一切無(wú)后顧之憂(yōu)。特困人群，退伍軍人，殘疾人免收百分之三十費用。 河南省 新鄉市鮮天下特色小吃培訓總部

冷鍋串串是串串香的一種，顧名思義，鍋是冷鍋，串串是熱串串。冷鍋放上熱串串，配上冰鎮啤酒，冰火交融，其樂(lè )無(wú)窮。冷鍋串串起源于重慶火鍋，但比吃火鍋便宜便捷，更平易近人，價(jià)格優(yōu)勢明顯。冷鍋串串由火鍋演變而來(lái)，但吃法卻有著(zhù)很大區別?；疱伇仨氉约翰僮?，自涮自燙，而冷鍋串串則有專(zhuān)業(yè)的師傅燙制好后裝在碗中供顧客使用，這使得冷鍋串串的口味和品質(zhì)上都有比較好的。冷鍋串串去掉了火鍋、涮羊肉等食品中的口味單一、燥辣、油膩、上火等缺點(diǎn)，又展現了川味麻辣爽口、回味悠長(cháng)的風(fēng)采。

新鄉鮮天下小吃餐飲總部設有多個(gè)項目學(xué)習培訓班:特色糖類(lèi)系列，特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等，老師手把手教課，學(xué)員親手練習，現場(chǎng)操作培訓，理論和實(shí)踐結合，一對一傳授技術(shù)，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅要點(diǎn)，包教包會(huì )。核心技術(shù)毫無(wú)保留。免費提供資料配方，讓您回去就能獨立開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。學(xué)會(huì )后原材料在當地就可以買(mǎi)到，不需在我們這兒買(mǎi)任何原料

在川渝飲食文化中，火鍋所點(diǎn)的地位不言而渝，而在成都，更有麻辣燙、串串香，來(lái)自于火鍋，在保持精髓的同時(shí)，更是創(chuàng )新創(chuàng )造出了一個(gè)經(jīng)久不衰的行業(yè)，打造出了全新的消費市場(chǎng)！在*各地，品牌的、大型的、小型的，甚至街頭巷尾均能看見(jiàn)其身影，其市場(chǎng)之大，需求之旺盛可見(jiàn)一斑。而在美食中心成都，串串香早已是一個(gè)產(chǎn)業(yè)，一直以來(lái)創(chuàng )造著(zhù)不菲的財富。

特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁(yè)豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚(yú)豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

河南省新鄉市鮮天下餐飲小吃培訓學(xué)校聯(lián)系人；趙經(jīng)理

地址:新鄉市紅旗區新飛大道汽車(chē)東站南200米路東

乘車(chē)路線(xiàn):河南省新鄉市火車(chē)站或者汽車(chē)總站乘7/6/5路公交車(chē)到汽車(chē)東站下，高鐵站乘56路公交車(chē)到汽車(chē)東站下車(chē)《新鄉市餐飲技術(shù)培訓中心》即到。

鮮天下餐飲技術(shù)培訓中心（為了方便學(xué)員，下車(chē)打電話(huà)可以接您一下預約學(xué)校有專(zhuān)車(chē)免費接送

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