眾所周知,我國自古以來(lái)就十分重視飲食搭配,*美食歷年來(lái)以選材細致普遍,烹制技藝繁雜多種多樣,形、器精致注重而為大家所贊嘆。我國飲食文化博大精深,源遠流長(cháng),在小吃市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的階段,造就出了許多的傳統式特色美食,色香味俱全形首屈一指,被稱(chēng)作*美食之經(jīng)典。魚(yú)絲面由魚(yú)肉團壓薄成片后,切成面條狀、放進(jìn)清開(kāi)水中煮2-3分鐘撈起,另配好冬菇絲、韭黃、蔥花、臘肉、臘腸等,加上用鱗魚(yú)、雞話(huà)豬骨頭熬成的湯即可食用。

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食尚香:

歡迎各位想學(xué)習小吃餐飲技術(shù)的朋友直接來(lái)電或加QQ微信咨詢(xún),李老師期待您的來(lái)臨!

食尚香魚(yú)絲面小吃培訓內容

1.講述魚(yú)絲面的發(fā)展史及基礎知識。

2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

3.魚(yú)絲面的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

4.各個(gè)口味的魚(yú)絲面的制作方法與搭配技巧。

5.講解魚(yú)絲面的具體流程及操作方法。

6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

7.投資預算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

后續服務(wù)支持

1、一次學(xué)習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng )業(yè);

2、原料與設備如果當地買(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費回來(lái)繼續學(xué)習。

營(yíng)養價(jià)值

魚(yú)肉做成的面條,脂肪含量少,是高蛋白、低熱量的食物,下鍋時(shí)配以韭黃等蔬菜,葷素搭配,營(yíng)養更佳。

食尚香魚(yú)絲面小吃培訓時(shí)間

不限制學(xué)習時(shí)間,包教包會(huì ),學(xué)會(huì )為止,根據個(gè)人學(xué)習掌握能力,一般3-5天左右。學(xué)習時(shí)間可自由搭配,隨到隨學(xué),節假日不休息,視個(gè)人情況而定。

學(xué)做正宗魚(yú)絲面就到食尚香小吃培訓學(xué)校,魚(yú)絲面是我們公司的特色專(zhuān)業(yè),技術(shù)精湛,我們手把手教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手操作的教學(xué)模式。把配方教給學(xué)員,不搞"保密配方"教學(xué),讓學(xué)員能學(xué)到真東西,從當地都可以采購原料,降低成本,提高利潤。各項技術(shù)都有標準的配方大小比例,而且在教學(xué)上專(zhuān)門(mén)研制了一套方案,即使你是文盲不認識字;即使你沒(méi)下過(guò)廚房,也能夠保證教會(huì )你。