日式禾果子課程【學(xué)期2天】

1、禾果子的種類(lèi),食材以及各種工具使用方法

2、禾果子的包裝,禮盒設計

3、學(xué)習多種豆沙餡的配方制作

4、學(xué)習練切皮的染色、暈染、漸變效果

5、學(xué)習款式、山櫻花、桔?；?、雪中花、姬小百合、鯉魚(yú)姬、春之福袋、紅福袋、花水木鐵仙、椿、金盞、波斯、水仙花、金魚(yú)姬、壽桃、彼岸花、玉兔、水鳥(niǎo)、錦玉團子、蘭、玫瑰、銀杏、白鶴、玉椿、向日葵、柴藤、羽、太陽(yáng)花

成品,每位同學(xué)可帶走自己制作的20余款禾果子