咖啡,是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。南京奶茶甜品咖啡培訓班,課程中 90% 以上的實(shí)操課程,讓您練就扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能 ,獨特的咖啡拉花,區別于市場(chǎng)的制作,手繪咖啡,3D立體咖啡教學(xué)等。即使是零基礎學(xué)員也可以深入學(xué)習咖啡的制作,以及學(xué)習到獨特的氣泡水,冰沙,奶昔,茶飲 等其它飲品學(xué)習。
零基礎學(xué)員也可以深入學(xué)習咖啡的制作,以及學(xué)習到獨特的氣泡水,冰沙,奶昔,茶飲 等其它飲品學(xué)習,課程中 90% 以上的實(shí)操課程,讓您練就扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能 ,獨特的咖啡拉花,區別于市場(chǎng)的制作,手繪咖啡,3D立體咖啡教學(xué)等。
階段:本課程從磨豆、填粉、牛奶打發(fā)、融合每個(gè)階段我們都有對應的理論加實(shí)操。 1.咖啡的基礎知識 2.意式咖啡機基礎概念介紹和工作原理 3.意式濃縮咖啡、美式咖啡、卡面奇諾 4.摩卡咖啡、香草、榛果、焦糖、拿鐵、焦糖瑪奇朵、經(jīng)典巧克力等 6.牛奶的打發(fā)原理與融合練習 7.不同的奶泡打發(fā)與產(chǎn)品制作 8.拉花的基礎手法和手感練習 9.愛(ài)心、樹(shù)葉、郁金香花型講解與練習 10.咖啡豆豆儲藏和選擇
手工咖啡手工咖啡:該課程聚焦在于單品咖啡的理論、出品。 操作訓練:通比利時(shí)壺、虹吸壺、愛(ài)樂(lè )壓、摩卡壺、沖泡等方式的實(shí)操練習,能夠掌握每款沖煮器具,完成一杯好喝的單品咖啡。 1. 各類(lèi)手工器具的介紹與使用方法 2.冰滴、愛(ài)樂(lè )壓、虹吸壺的使用練習回 3.手沖器具的使用方法與練習 4.咖啡的風(fēng)味定義 5.時(shí)尚繽紛:摩卡繽紛、焦糖繽紛、芒果繽紛、巧克力繽紛、抹茶繽紛。 6.咖啡不同的沖煮方法學(xué)習與調整
飲品課程:我們會(huì )根據市場(chǎng)流行趨勢,為你提供時(shí)下流行的飲品教學(xué)以及對原材料的分析、理解。 1.飲品的創(chuàng )作原理與類(lèi)別介紹 2.茶類(lèi)飲品學(xué)習 3.冰沙類(lèi)飲品學(xué)習 4.氣泡水類(lèi)飲品學(xué)習. 5.奶昔類(lèi)飲品學(xué)習 6.冬日特飲 7.飲品的裝飾與色系 備注:課程均可分開(kāi)學(xué)習。
- 雄厚師資
專(zhuān)業(yè)認證的老師、強大的技術(shù)研發(fā)團隊
- 教學(xué)培訓
老師手把手教學(xué)、實(shí)操練習
- 豐富產(chǎn)品
自主研發(fā)課程產(chǎn)品產(chǎn)品、豐富且國際化
- 舒適環(huán)境
擁有先進(jìn)教學(xué)設備、學(xué)校的學(xué)習氛圍好
- 畢業(yè)就業(yè)
扶持就業(yè)、畢業(yè)沒(méi)有后顧之憂(yōu)
- 創(chuàng )業(yè)扶持
技術(shù)支持,品牌設計、品牌策劃劃
