萬(wàn)州烤魚(yú)系列(諸葛烤魚(yú)) 1100元
培訓內容:原味、麻辣味、香辣味、酸菜味 四種味道的制作
培訓課程:
1萬(wàn)州烤魚(yú)必備的原材料,配料的選擇,采購
2魚(yú)的腌制、烤、涮詳細步驟
3調味醬的配比與調制
4萬(wàn)州烤魚(yú)的操作方法與技巧
5各種醬料的識別和運用制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作
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發(fā)布日期:2020-07-21 15:07
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4萬(wàn)州烤魚(yú)的操作方法與技巧
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