杭州面包制作培訓是杭州酷德西點(diǎn)培訓學(xué)校針對面包這塊專(zhuān)門(mén)開(kāi)設的創(chuàng )業(yè)培訓班,而軟歐面包,在保留歐洲焙烤產(chǎn)品低糖低油、天然健康的精髓的同時(shí),根據亞洲人群特有的飲食偏好,通過(guò)調整配方使軟歐面包獲得柔軟濕潤的口感,更大限度的發(fā)揮出天然酵母和諸多不同谷物、干果自然的芳香。
學(xué)西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、調酒、簡(jiǎn)餐 就來(lái)杭州酷德西點(diǎn)教育培訓學(xué)校
此課程由老師帶你走進(jìn)面包世界,從面粉的認識至成品的冷至到產(chǎn)品陳列,一一為您細數烘焙的點(diǎn)滴,全程一對一指導實(shí)操教學(xué)。實(shí)際操作、一期學(xué)不會(huì )、下期免費學(xué)費再學(xué)在未來(lái),健康食品將會(huì )市場(chǎng)中的主打產(chǎn)品,而且也將會(huì )是受歡迎的產(chǎn)品,做這個(gè)行業(yè)肯定是相當賺錢(qián)的。
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杭州酷德西點(diǎn)培訓學(xué)校是一家專(zhuān)業(yè)性質(zhì)的西點(diǎn)、蛋糕、咖啡、烘焙為一體的培訓機構,開(kāi)設的有許多的西點(diǎn)培訓班、蛋糕培訓班、烘焙培訓班等,根據當地物價(jià)和其所需要的材料等一切外在因素,所開(kāi)設的面包創(chuàng )業(yè)培訓課程,因為是創(chuàng )業(yè)班,所以在培訓費用上就稍微比普通培訓較貴,而且所有教學(xué)器具均按照星級酒店標準采購,課程內所有產(chǎn)品均無(wú)半成品,每款食材都經(jīng)過(guò)特殊處理,會(huì )用簡(jiǎn)單的方法做好的軟歐面包,而且采用小班教學(xué)模式。
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階段 | 1、認識天然歐包,跟其他面包的區別 |
第二階段 | 1、烤制的講解,石板、蒸汽 |
第三階段 | 1、實(shí)操5塊面團10款產(chǎn)品 |
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Aaron 艾倫從事面包、韓式裱花、歐式、天然酵種面包的研究與開(kāi)發(fā),從事多年面包行業(yè),有著(zhù)非常豐富的烘培經(jīng)驗,對面包的研發(fā)和制作有著(zhù)獨特的認識,對法式、歐式、天然酵母面包.韓式裱花了解很全面。教學(xué)認真,課堂效率高,授課內容詳細。
段寶連擅長(cháng)面包,軟歐面包,翻糖藝術(shù)蛋糕,翻糖蛋糕的制作及裝飾,以高超精湛的研發(fā)技術(shù)著(zhù)稱(chēng);擅長(cháng):拉糖、捏塑、雕刻。成功并不能用一個(gè)人達到什么地位來(lái)來(lái)衡量,而是依據他在邁進(jìn)成功的過(guò)程中,到底克服了多少困難和障礙。
楊招兵專(zhuān)于各種高端西點(diǎn),各種面包精品的制作以及研發(fā),擅長(cháng)制作各種巧克力制作,對蛋糕裝飾有著(zhù)獨到的見(jiàn)解,推崇創(chuàng )意西點(diǎn)制作。風(fēng)度翩翩,彬彬有禮的,還有他是聰明絕頂,不會(huì )打擊學(xué)生,鼓勵好好學(xué)習,常說(shuō)學(xué)生的成就比我自己更加重要。
楊艷麗擅長(cháng)于西點(diǎn)烘焙、精通十二生肖,精通仿真花卉,水果蛋糕,巧克力全套技術(shù);尤其擅長(cháng)各類(lèi)慕斯西點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)。把每節課安排得恰到好處,每堂課都講得十分詳細,生怕我們做不來(lái),只要有時(shí)間,便會(huì )給足夠的時(shí)間操作,然后一一指點(diǎn)。
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