那么,如何選擇一個(gè)好的蛋糕培訓學(xué)校?首先要看學(xué)校的名師資名氣;第二,要看學(xué)校有無(wú)實(shí)踐環(huán)境,學(xué)校大,不一定就可以讓學(xué)員學(xué)到東西,要看學(xué)校有沒(méi)有實(shí)踐機會(huì );第三,要多方打聽(tīng)學(xué)校的口碑,事先多了解一下,后,就是就業(yè),學(xué)習結束后能夠成功就業(yè),并且就好業(yè)。

學(xué)蛋糕培訓,選擇杭州港焙西點(diǎn)培訓學(xué)校是一個(gè)不錯的選擇?，F在蛋糕是國內新興的技術(shù)行業(yè),比較吃香的。蛋糕師也是目前說(shuō)來(lái)比較稀缺的職業(yè),就業(yè)都是比較好的,收入也很不錯。如果想成為蛋糕師,首先得努力學(xué)習,本來(lái)蛋糕師學(xué)習時(shí)間也不算太長(cháng),長(cháng)期的一兩年深入系統學(xué)習,短期的一個(gè)月、三個(gè)月西點(diǎn)創(chuàng )業(yè)班也是不錯的選擇。

有的人會(huì )認為,既然培訓不能讓我一下子成為一個(gè)經(jīng)驗豐富的大師,那么我就干脆不學(xué)了。這種態(tài)度也是不對的。專(zhuān)業(yè)人士介紹,盡管成為一個(gè)好蛋糕師或者烘焙師的道路漫長(cháng),需要各方面的努力與積累,但初的起步也很重要,在一個(gè)好的培訓學(xué)校里學(xué)習到扎實(shí)的基本功,是成為一個(gè)好的西點(diǎn)師或烘焙師的先決條件。

在蛋糕店里"帶薪實(shí)習"打工的一般是800至1200元的薪資,包吃住。如果實(shí)習期滿(mǎn),進(jìn)入到相對正規的工作,也要從底層做起,工資待遇大多是1200-1500元左右。但是如果是西點(diǎn)師的薪資待遇卻可以到達年薪10萬(wàn),即便開(kāi)出年薪10萬(wàn)的待遇,也難覓專(zhuān)業(yè)人才。所以就目前行業(yè)發(fā)展情況看,從業(yè)人員居多,但專(zhuān)業(yè)人才急劇匱乏。