南昌專(zhuān)業(yè)鹵菜技術(shù)培訓學(xué)校
食為先體系是一家集小吃技術(shù)實(shí)訓、餐飲創(chuàng )業(yè)咨詢(xún)、餐飲策劃服務(wù)、連鎖品牌加盟、 特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷(xiāo)售服務(wù)為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。從2008年成立至今,已經(jīng)擁有數十家分支機構,遍布 *多個(gè)省份,逐步輻射*,現已發(fā)展成規模強大的一站式餐飲綜合服務(wù)平臺。
南昌鹵菜培訓哪家好
食為先武漢鹵鴨優(yōu)勢
1.食為先制作的武漢鹵鴨剛入口時(shí)"有點(diǎn)甜",然后"越來(lái)越辣",吃完了"嘴邊還留有余香";
2.食為先武漢鹵鴨成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn);
3.我們做出來(lái)的產(chǎn)品出鍋之后聞著(zhù)也香,細細品嘗起來(lái)甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,
4.我們教學(xué)配方中含有多種草藥成分,產(chǎn)品吃完之后有沒(méi)有回味全靠此香料配方,很多以前開(kāi)店的學(xué)員專(zhuān)程過(guò)來(lái)學(xué)習這個(gè)辛香料配方;
5.食為先專(zhuān)注小吃實(shí)訓多年,有好多學(xué)員在這里學(xué)了技術(shù)出去開(kāi)店做得很不錯,經(jīng)常還跟我們探討一些新的方法,都積累了不少實(shí)戰經(jīng)驗。
在食為先你能學(xué)到什么
+要學(xué)多久?+
理論學(xué)習:
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng )造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學(xué)員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實(shí)際操作內容:
項目實(shí)際操作內容一
武漢鹵鴨的系統講述、武漢鹵鴨原料的選購;
項目實(shí)際操作內容二
武漢鹵鴨食材的預加工、武漢鹵鴨加工的基本標準;
項目實(shí)際操作內容三
武漢鹵鴨加工的工藝步驟、武漢鹵鴨經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
項目實(shí)際操作內容四
系列調味品及原料的貨源渠道;
項目開(kāi)店實(shí)戰指導
經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
我沒(méi)有經(jīng)驗,要學(xué)多久?點(diǎn)擊咨詢(xún)
為什么學(xué)技術(shù)要來(lái)食為先?
+食為先比其他機構有什么優(yōu)勢?+
連鎖小吃實(shí)訓
連鎖小吃實(shí)訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數十家分支機構
學(xué)會(huì )為止
不限學(xué)習時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì )滿(mǎn)意為止
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專(zhuān)注小吃餐飲實(shí)訓,技術(shù)實(shí)戰培養眾多學(xué)員開(kāi)店
正宗技術(shù)配方
擁有600人的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門(mén)開(kāi)店項目
已開(kāi)放300多個(gè)熱門(mén)小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì )適合你
開(kāi)店課程
定期在食為先總部開(kāi)設《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò )推廣》策略班
