另一方面也是不可忽視的一方面,就是看是否有專(zhuān)業(yè)的老師教你,這就取決于你需要選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行系統地學(xué)習。杭州學(xué)做蛋糕推薦杭州港焙西點(diǎn),零基礎小班授課,外教+實(shí)操,手把手輔導,包教包會(huì ),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì )為止!
蛋糕制作的水平高低主要就在于專(zhuān)業(yè)技術(shù)手法的練習如慕斯蛋糕的淋面、裱花蛋糕的裱花手法等等。如果有專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)老師手把手教學(xué),會(huì )對你自身的水平帶來(lái)很大的提高。
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新手學(xué)做蛋糕要學(xué)多久?
這個(gè)要視情況而定,至少兩個(gè)原因會(huì )影響到學(xué)習的進(jìn)程。一是外在原因,學(xué)的品種多或學(xué)習的具體內容,如裱花這種難度高的技能,練習的時(shí)間就長(cháng)一點(diǎn),整體的學(xué)習時(shí)間也會(huì )長(cháng)一點(diǎn);另外個(gè)人的基礎、動(dòng)手能力和西點(diǎn)學(xué)校的師資力量也決定學(xué)習時(shí)間的長(cháng)短,杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校匯集四大專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)師資,均為*連鎖烘焙品牌及星級酒店管理者,或創(chuàng )業(yè)人士,他們都有著(zhù)過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識及技能水平,保證學(xué)生有效率的學(xué)習和大程度地掌握這項技能。