辣骨飯培訓
辣骨飯選用上等的秈米、以進(jìn)口豬脊骨為原料,配以其它精良的食材、私家的秘汁、合理的膳食搭配,營(yíng)養更均衡,簡(jiǎn)單時(shí)尚。而且操作簡(jiǎn)單,頂真餐飲培訓結合了相關(guān)辣骨飯的制

辣骨飯培訓
理論學(xué)習:

1、培訓老師講解開(kāi)店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細解批辣骨飯技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng )造財富。

實(shí)操學(xué)習:

1、培訓老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰示范講解及操作。

2、培訓老師在實(shí)踐操作過(guò)程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

3、培訓老師引導學(xué)員反復操作,熟練操作辣骨飯制作流程,直到獨立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。

課程制作:

1.準備好相關(guān)食材,蘸料以及主材料副材料進(jìn)行備用;

2.將骨頭放置在炒鍋中進(jìn)行翻炒,加入對應的食材進(jìn)行翻炒;

3.翻炒好辣骨后放入盆中,進(jìn)行搭配處理,將辣骨與其他蔬菜配合,更好的融合,在飯盒中加米飯整合~

課程產(chǎn)品:

創(chuàng )業(yè)扶持:

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,包教包會(huì )。

2、市面上想學(xué)的近500多項熱門(mén)餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學(xué)會(huì )為止。

3、對每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng )業(yè)扶持指導,一對一分享開(kāi)店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗,*2萬(wàn)余家門(mén)店營(yíng)銷(xiāo)案例分享。