近三、四年想學(xué)蛋糕的人越來(lái)越多了,這是因為近來(lái)興起學(xué)技術(shù)讓生活更穩定的大環(huán)境所致,另一方面西點(diǎn)行業(yè)入行門(mén)檻低,一般人都能夠通過(guò)培訓獲得這門(mén)技術(shù),隨著(zhù)西點(diǎn)師個(gè)人素質(zhì)提升,特別是通過(guò)西點(diǎn)培訓出來(lái)的學(xué)生有思想、有基礎、上手快,他們逐漸走向西點(diǎn)師崗位,彌補了因為近來(lái)行業(yè)高速發(fā)展帶來(lái)的人才空缺,但如今企業(yè)不分大小仍然難以留住西點(diǎn)師傅,西點(diǎn)行業(yè)人才流動(dòng)性大的現象依然困擾。當然了,這里面是有原因的,在這里不多談。于是在這個(gè)行業(yè)來(lái)來(lái)往往的人有成功,也不乏諸多的失敗。所以建議一名新人,不管你是剛開(kāi)始學(xué)習技術(shù),還目前有這樣的計劃,都不能僅憑借一時(shí)興趣就做出了選擇