中大專(zhuān)報名須知:

1、招生對象:*專(zhuān)應往屆畢業(yè)生均可報讀

2、開(kāi)學(xué)時(shí)間:2022年9月1

減免學(xué)費及優(yōu)惠政策:

1、凡報讀我校一、二、*所有農村(含城鎮)學(xué)生、城市家庭困難學(xué)生,可申請學(xué)費減免。

2、凡報讀我校一、*家庭困難學(xué)生經(jīng)審核,按比例享受*每生每年2000元助學(xué)金。

3、對于家庭經(jīng)濟困難學(xué)生,學(xué)校鼓勵學(xué)生通過(guò)學(xué)校組織的各種勤工助學(xué)活動(dòng)改善學(xué)生的生活條件。目前學(xué)校在校內外提供了多個(gè)勤工助學(xué)崗位,幫助家庭經(jīng)濟困難學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)。勤工助學(xué)在崗學(xué)生利用課余時(shí)間或寒暑假,通過(guò)認真參與勞動(dòng)和培訓等環(huán)節,不僅可以獲得勞動(dòng)報酬,而且可以在人際交往、潛能發(fā)揮、組織 能力等多方面提高自身綜合素質(zhì)。

 來(lái)校乘車(chē)路線(xiàn)

1、自駕:導航中山市實(shí)驗技工學(xué)校/中山市神灣鎮神灣大道218號

烹飪

培養目標:培養具有中式烹調、粵菜烹飪、中式面點(diǎn)操作和營(yíng)養技能人才。

主要課程:粵菜烹飪、廣東菜、客家菜、潮州菜、廣東點(diǎn)心、烹飪概論、食品營(yíng)養衛生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、中式熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼      擺、面點(diǎn)制作等。

課程特色:階段性、模塊化、項目達標制教學(xué)模式,名廚*輔導。酒店模擬廚房特長(cháng)訓練。緊跟餐飲市場(chǎng),注重學(xué)生技能、素質(zhì)培養。

就業(yè)方向:從事中式餐廳、粵菜餐廳、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、*廚房等*。