森創(chuàng )面包精修班

副標題(標簽):24 天高效學(xué)習,培養全技能面包主理人,課程體系全面,掌握面包全品類(lèi) + 運營(yíng)核心能力

課 時(shí) 數: 24 天技術(shù)研修 +2 天創(chuàng )業(yè)基礎指導

滿(mǎn) 班 人 數: 12 人 / 班 (小班教學(xué),3人一組)

上 課 時(shí) 間: 周一至周六 

產(chǎn) 品 數: 約120款

適 合 人 群: 0基礎學(xué)員創(chuàng )業(yè)開(kāi)店;在職短期進(jìn)修;家庭興趣人群

教學(xué)產(chǎn)品

*周:經(jīng)典日式,布里歐修

第二周:潮流吐司,特色三明治,健康堿水面包,網(wǎng)紅貝果

第三周:創(chuàng )新丹麥,硬質(zhì)歐式,經(jīng)典法式

第四周:暢銷(xiāo)軟歐,節日面包

教學(xué)亮點(diǎn)

系統教學(xué)

將碎片化的知識梳理成具有條理性的知識結構,

循序漸進(jìn)系統學(xué)習。

學(xué)完即可上架

傾力研發(fā),貼合市場(chǎng)更新迭代,

產(chǎn)品數量破 120 款 +,學(xué)完可直接上架售賣(mài)。

經(jīng)營(yíng)者視角

全方位展示創(chuàng )業(yè)屬性,

教你從經(jīng)營(yíng)者視角學(xué)習面包技術(shù)。

滿(mǎn)足創(chuàng )業(yè)全需求

學(xué)習 40 種面團延伸 120 款面包,

滿(mǎn)足開(kāi)店創(chuàng )業(yè)全需求。

手把手教學(xué),12 人精品小班

實(shí)操時(shí)間,老師對學(xué)生進(jìn)行一對一指導,

疑有所答,及時(shí)解決問(wèn)題。

深度培養研發(fā)能力

獨立實(shí)操、百余種面包技巧,

讓實(shí)戰領(lǐng)悟核心知識,深度培養自主研發(fā)能力。

系統貫穿 12 大類(lèi)知識體系

理論 + 演示 + 實(shí)操 + 考評

提高產(chǎn)品利潤率

迎合市場(chǎng)發(fā)展,嫁接新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略,

提高產(chǎn)品利潤率。

課程增值服務(wù)

★無(wú)保留配方資料

★ 合作供應商資源

★ 免費 DEMO 公開(kāi)課

★ 畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持

★ 探店指導

★ 學(xué)員內部交流群

★ 在線(xiàn)答疑

★ 創(chuàng )業(yè)扶持

★ 就業(yè)推薦

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