長(cháng)沙早餐包點(diǎn)培訓

培訓內容:

品種介紹: 灌湯包、生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒賣(mài)、等。

培訓過(guò)程:

1．操課:傳授發(fā)面、醒面、揉面、搟皮的技巧；
2．實(shí)操課:傳授各種口味餡心的配方以及包餡方法；
3．實(shí)操課:傳授老面饅頭、花卷的做法；
4．實(shí)操課:店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預算及風(fēng)險回避。
 

培訓時(shí)間:

不限制學(xué)習時(shí)間。包教包會(huì )，學(xué)會(huì )為止。一般7—15天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！