很多人說(shuō)到廚師，第1反應多是男性。但是在如今這個(gè)“吃”潮流行的時(shí)代，無(wú)論男生還是女生，加入廚師行業(yè)的比例都大大的增加了。 　　我們收到很多女同學(xué)的咨詢(xún)，她們有的是對西點(diǎn)烘焙感興趣，有的是想研修中餐烹飪，還有想要成為西餐主廚的……縱觀(guān)廚師行業(yè)，美女廚師已經(jīng)在廚房中占據了自己的一席之地。那么，為什么越來(lái)越多的女生想學(xué)廚師呢？ 　　傳統的觀(guān)念上來(lái)講，大眾普遍認為女性在從事烹飪行業(yè)會(huì )比男性弱，但是隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，餐飲行業(yè)已經(jīng)有了更全面更科學(xué)的發(fā)展，廚房設備的升級，減輕了很多烹飪的負擔；而且廚師崗位中的管理崗位需求也大量增加，所以并不是大家認為的是體力的比拼，更重要的是管理能力、思維方式等。 　　并且女性從事餐飲行業(yè)有自己獨特的優(yōu)勢：細膩、專(zhuān)注度都大大拓展了女性的職業(yè)空間，很多成功案例也充分證明了女性在餐飲行業(yè)的發(fā)展前途。

　　女生學(xué)廚師有哪些優(yōu)勢呢？ 　　首先，女性在學(xué)習上有著(zhù)突出的自覺(jué)性和更加持久的耐力和毅力，能夠對學(xué)習保持熱情。 　　其次，女性關(guān)心生活，關(guān)注健康，普遍對烹飪、美食有獨特的喜愛(ài)，促使她們在從事餐飲行業(yè)方面更擅于研發(fā)、創(chuàng )新。