西點(diǎn)學(xué)徒一般是到西點(diǎn)店學(xué)習和實(shí)習的人,在老師了解的西點(diǎn)店中有一部分是免費帶薪培訓,還有一部分是交培訓費實(shí)習。針對有這樣問(wèn)題的朋友,老師有幾個(gè)觀(guān)點(diǎn)需要向大家分享一下。

到西點(diǎn)店當學(xué)徒

西點(diǎn)學(xué)徒接受培訓實(shí)際問(wèn)題

不知道大家有沒(méi)有想過(guò),西點(diǎn)店當學(xué)徒,你有多少時(shí)間是真正的在學(xué)習?你在有限的時(shí)間中能夠學(xué)到哪些內容?你學(xué)多久才能夠出師?

首先來(lái)說(shuō),西點(diǎn)店沒(méi)有請專(zhuān)門(mén)的西點(diǎn)技師來(lái)培訓員工,就算有也是崗位培訓或是臨時(shí)培訓,所以你真是的學(xué)習時(shí)間可能是其他西點(diǎn)師工作不忙的時(shí)候,或者是員工集訓的幾天時(shí)間。

然后,你能夠學(xué)到哪些內容也非常重要,一般來(lái)說(shuō)西點(diǎn)店能夠學(xué)到的內容,都是自己店里有的項目,或者可以說(shuō)是發(fā)生過(guò)的項目,沒(méi)有發(fā)生過(guò)的項目可能你沒(méi)有機會(huì )接觸,所以你學(xué)到的技術(shù)非常片面。

后,就是大家關(guān)心的學(xué)習時(shí)間問(wèn)題,西點(diǎn)店不像學(xué)校,每天就專(zhuān)注于教學(xué),所以在學(xué)習周期上很難把控,一般情況下,學(xué)習時(shí)間都比較長(cháng),少則半年,長(cháng)則一年或者更久。

學(xué)西點(diǎn)建議

所以老師還是建議想要學(xué)西點(diǎn)的朋友,好不要選擇到西點(diǎn)店當學(xué)徒,不管花不花錢(qián)交培訓費,都不是你好的選擇。老師反而建議大家到西點(diǎn)培訓學(xué)校系統的學(xué)習,因為學(xué)習的技術(shù)全面,學(xué)習周期遠遠小于當學(xué)徒的周期,這個(gè)賬誰(shuí)都會(huì )算,自己好好算算吧!